Курячі стегенця в аерогрилі - рецепт з фото

Сьогодні ми впритул підійшли до мрії всіх жінок, зайнятих домашнім господарством. Багато з них мріють, щоб їжа готувалася сама собою, щоб прийшовши з роботи, можна було б зайнятися улюбленою справою або відпочинком, а не виснажливої ​​приготуванням. І ось сьогодні нарешті мрія близька до реалізації. Ми вже приборкали вогонь, привівши його у наші оселі. Ми знайшли альтернативу відкритого вогню, замінивши його електрикою. Ну і, нарешті, ми знайшли заміну ручної праці, замінивши його працею механічним, працею наших домашніх кухонних агрегатів.

Ось і аерогриль покликаний максимально полегшити жіночу працю. Термічна обробка їжі в аерогрилі здійснюється шляхом обдування продуктів гарячим повітрям. В аерогрилі можна приготувати будь-яку їжу, але, звичайно ж, наша улюблена курочка виходить бездоганно. Вдома ми можемо отримати бажану ступінь засмажкою - рум'яну, підсмажену коричневу курочку або ж тільки злегка підсмажену.

Готувати в аерогрилі можна як цілу курочку, так і курку шматочками - ніжки, стегна, стегенця, філе.

Курячі стегенця опрацюємо, видалимо залишилися пір'ячко, промиємо.

У такому вигляді можна залишити курку на деякий час в холодному місці для маринування.

Дно чаші аерогрилю можна застелити фольгою, щоб жир, який буде витоплюється з курки, менше брудна скло. Фольгу разом з жиром потім можна буде просто видалити.

Стегенця викладемо на верхній рівень аерогрилю.

Накриваємо кришкою, встановлюємо час 40 хвилин і температуру 250 градусів. Дзвіночок нас сповістить про те, що час приготування закінчено.

Перевертаємо стегенця і знову встановлюємо час 30-40 хвилин при такій же температурі. Весь цей час стежимо за ступенем піджареної курки. Якщо потрібна вам ступінь румяности вже досягнута, а прилад ще не виключився, то вимкнемо його самостійно.

Готову курку шматочками вживаємо самостійно або з гарніром.

Як доповнення до курки-гриль дуже хороший кетчуп. Страви, приготовані в аерогрилі, набагато смачніші в гарячому вигляді.