Курячі рулетики з сиром - покроковий рецепт з фото на

Для швидкого обіду або вечері, для перекусу або святкового столу прекрасно підійде рецепт приготування курячих рулетиків з сиром. Це апетитно і дуже просто, та й начинка може бути найрізноманітніша.

СКЛАДОВІ

1. Куряче філе для початку потрібно вимити, обсушити паперовою серветкою і розрізати уздовж. Трохи відбити філе, щоб шматочок був більш тонким і рівним. Краще робити це під харчовою плівкою, щоб не порушити цілісності і курячі рулетики з сиром в домашніх умовах добре тримали начинку.

2. Філе підсолити за смаком і обсипати спеціями за смаком. Можна використовувати перець (чорний, гострий, паприку) або набори приправ для курки.

3. Сир натерти на дрібній тертці. Часник очистити і пропустити через прес. В цей рецепт приготування курячих рулетиків з сиром входить також морква, яку потрібно натерти на дрібній тертці.

5. Згорнути рулетики і закріпити. На сковороді розігріти олію і відправити туди рулети. Обсмажити з двох боків до золотистої скоринки.