Курячі фрикадельки для дітей (швидкі, відварні) фото рецепт, дитячі рецепти, страви
- Фарш курячий 350 г
- Борошно пшеничне вищого ґатунку - 1,5 столових ложки
- Яйце куряче - 1 шт.
- Цибуля ріпчаста - половинка
Складність приготування: легко.
Ці швидкі курячі фрикадельки ваша дитина буде їсти з задоволенням, а супчик з ними стане його улюбленою стравою. І часу для їх приготування знадобиться трохи - на те вони і швидкі. Також можна подати їх як другу страву разом з картопляним пюре або макаронами.
Звичайно, при приготуванні страви для дітей краще купувати куряче філе або інші частини курки і подрібнювати їх в м'ясорубці або кухонному комбайні. Так можна бути спокійною в тому плані, що дитина їстиме дійсно подрібнене куряче м'ясо, а не якісь незрозумілі субпродукти.
Але у працюючих мам не завжди є можливість довго стояти на кухні. Тому іноді доводиться задовольнятися і магазинним фаршем. Купувати його потрібно тільки в тих магазинах, де він гарантовано буде свіжим і якісним. Підказка для вибору хорошого фаршу: ціна її буде набагато нижче ціни курячого філе.
Швидкі, відварні, курячі фрикадельки для дитини:
Порада. Щоб було легше ліпити фрикадельки, нехай він постоїть при кімнатній температурі 30-40 хвилин
Порада. Так як страва призначене для дитини, цибулі кладемо зовсім небагато. Якщо ж ви вирішили обійтися зовсім без нього - фрикадельки будуть менш смачними.
Порада. Якщо у вас викликається сумніви свіжість магазинних яєць, тоді розбиваємо його в окремому посуді і потім додаємо в фарш.
