Куряче філе з капустою покроковий рецепт приготування з фото

Що можна приготувати з курячих грудок дієтичне?
Купити куряче філе дуже просто.
Це дуже поширений продукт.

Ось купили ви куряче філе і думаєте: що приготувати з курячого філе?
А також постає питання гарніру: що можна приготувати з курячим філе як гарнір?
І сьогодні ми будемо готувати дуже просте, смачне і дієтичне блюдо з курячого філе - куряче філе смажене з капустою.
Ця страва - два в одному, містить в собі як основне блюдо, так і гарнір.

Інгредієнти для капусти з курячим філе:

Куряче філе - 3 шт .;

Цибуля ріпчаста - 1 шт .;

Морква невелика - 1 шт .;

Капуста білокачанна - ¼ качана;

Вершкове масло для обсмажування філе;

Оливкова або рослинне масло для смаження овочів;

Лавровий лист - 2 шт .;

Перець чорний мелений - ½ ч.л .;

Сіль - ½ ч.л.
Як приготувати куряче філе з капустою?

Приготування курячого філе на сковорідці з капустою:

Свіже куряче філе нарізати кубиками або тонкими смужками.

Щоб смачно посмажити куряче філе, посмажте його на вершковому маслі.

Вершкове масло розігрійте на сковороді і обсмажуйте на ньому куряче до появи дуже світлою піджареної скоринки.

Очистіть ріпчасту цибулю і дрібно поріжте.

Морква почистіть, і натріть на крупній тертці.

Зробіть зажарку з моркви і цибулі - обсмажте на олії.

Додайте зажарку в блюдо з курячого філе.

Посоліть, поперчіть, додайте лавровий лист.

Гасіть рубане куряче філе з морквою і цибулі хвилин 5.

За цей час наріжте дрібно капусту і додайте до філе курячої грудки гаситися разом.

Накрийте кришкою і зменшіть вогонь.

Гасити куряче філе з капустою хвилин 15 або до повної готовності курки.

Тушковане куряче філе з овочами, зокрема з капустою - дуже смачна страва.

Воно виходить дуже соковите, і, між тим, блюдо це просте і подобається всім членам сім'ї.

А ще можна загасити куряче філе з картоплею і овочами.