Куряче філе з чорносливом, кулінарні рецепти смачно

Привіт, друзі! Пропоную вам рецепт страви з сухофруктів чудового смаку - куряче філе з чорносливом. Корисний чорнослив додають в каші, супи, плов, м'ясні страви, салати, готують компот, желе. Вживаючи чорнослив постійно, можна поліпшити своє здоров'я і позбавитися від зайвих кілограмів.

На сайті вже є блюдо з сухофруктами: курка з курагою і чорносливом. а тепер приступимо до приготування ароматного курячого філе з чорносливом.

Куряче філе з чорносливом

• 1 куряча грудка,
• 1 головка ріпчастої цибулі,
• 10 шт. чорносливу,
• 1 яблуко,
• 4 ст. л. сметани,
• 50 гр вершкового масла,
• 1 зубчик часнику,
• 1/2 ч. Л. солі,
• чорний мелений перець,
• овочі та зелень для прикраси.

Спосіб приготування.

З курячої грудки приготуємо філе або можна купити готове. М'ясо вимиємо, обсушити і нарізати кубиками.

Чорнослив переберемо, промиємо й наріжемо соломкою.

Лук очистимо, обмиємо і наріжемо півкільцями.

Яблуко обмиємо, видалимо серцевину.

Наріжемо яблуко кубиками.

М'ясо злегка обсмажуємо на розігрітій сковороді на вершковому маслі.

До м'яса додаємо цибулю, обсмажуємо 3 - 5 хвилин.

Перемішуємо і викладаємо чорнослив.

Потім яблуко додамо.

Заливаємо сметаною, солимо, перчимо, додаємо часник.

Закриваємо кришкою і тушкуємо 20 хвилин.

Приготоване куряче філе ніжне, ароматне з кисло - солодким смаком чорносливу.

Готове філе викладаємо на блюдо і подаємо з гарніром з рису.