Куряче філе в сирній скоринці - рецепт з фото!

Куряче філе в сирній скоринці.

Сьогодні ми приготуємо куряче філе в сирній скоринці.
Це шалено смачна страва вам дуже сподобається.
Від такого ніжного і соковитого страви, ви будете в захваті.
Ароматний соус, додасть страві особливий і ніжний смак.
Ви можете приготувати з філе індички, замість курячої.
У моєму рецепті присутні томати у власному соку.
Ви можете приготувати зі свіжих, нічого не зміниться.
Відмінний гарнір буде з картопляного пюре або рису.
Заготовлених продуктів розраховане на три - чотири порції.

Як приготувати куряче філе:

Відбиваємо філейну частину.

Через дрібну тертку протираємо сиру.

Перемішати сир і панірувальні сухарі.

Додати сіль, перець.

Філейну частину обвалюють в суміші з яйця.

Слідом обваляти в сирі з панірувальними сухарями.

Додати в сковороду рослинного масла.
Смажимо десять хвилин одну сторону.

Перевертаємо, смажимо далі, приблизно десять хвилин.

Займемося приготуванням соусу.
Нашаткувати дрібними частинами цибулька.

Нашаткувати дрібними частинами часник.

У томатів знімаємо шкірку, розминаємо їх виделкою.

Нашаткувати дрібними частинами зелень.

З рослинним маслом обсмажуємо цибулю.

Закладаємо часник, обсмажуємо.

Закладаємо томати.
Додати сіль, перець.
Готуємо за часом п'ять - сім хвилин.

Готуємо приблизно дві - три хвилини.

Смачного!

Рекомендуємо ознайомитись з іншими рецепти: