Куряче філе по-строгановски в мультиварці покроковий рецепт з фотографіями
Інгредієнти Працюй: 4
- 600 г курячого філе
- 1 стакан сметани
- 1 цибулина
- 2 столові ложки рослинної олії
- сіль
- зелень
- спеції
Спосіб приготування страви "Куряче філе по-строгановски в мультиварці"
Підготовка: 15 хвилин> Приготування: 45 хвилин> Загальний час: 1 година
Спочатку підготуйте всі необхідні інгредієнти: куряче філе, цибулю, нежирну сметану, трохи рафінованої олії, зелень, сіль, спеції (можна використовувати будь-які спеції, які добре поєднуються з курячим м'ясом, наприклад, паприку, чорний мелений перець або коріандр).
Куряче філе помийте, очистіть від плівок і наріжте поперек волокон на тонкі смужки приблизно однакового розміру.
Цибулю очистіть, помийте і наріжте півкільцями.
У чашу мультиварки налийте олію, виберіть режим "Жарка". Коли масло прогріється, покладіть в чашу цибулю і обсмажте його до золотистого кольору. Після цього викладіть в чашу куряче філе і, час від часу помішуючи, обсмажте м'ясо до легкого рум'янцю.
Обсмажені цибулю і м'ясо посоліть, посипте спеціями, додайте сметану і 100-150 мл гарячої води. Все добре перемішайте. Виберіть режим "Гасіння" і встановіть таймер на 15 хвилин. Почувши звуковий сигнал, відкрийте кришку, додайте подрібнену зелень і перемішайте вміст чаші. Потримайте куряче філе під закритою кришкою ще хвилин 5.
Подавайте тушковане куряче філе до столу в гарячому вигляді, попередньо прикрасивши зеленню.
Бажаємо всім приємного апетиту!