Куряча дієта для схуднення складаємо меню

Куряча дієта набула такого поширення тому, що в її основі лежить білковий дієтичний продукт, надзвичайно корисний для тих, хто бореться із зайвою вагою. Відомо, що білок відповідає за побудову м'язової маси, що дозволяє заповнити м'язами порожнечі, що залишаються таїть жиром.

Користь курячого м'яса

Це легкозасвоюваний продукт, тому немає нічого дивного в тому, що бульйон на його основі - це перше, що лікарі рекомендують їсти після важкої хвороби і операції. У м'ясі курей міститься набагато менше жиру ніж в тій же свинині або яловичині, а вітамінів і корисних мікроелементів не злічити. До них відносяться вітаміни А, В2, В1, В6, лінолева кислота, фосфор, калій і ін.

Цей продукт не підвищує рівень холестерину в крові, тому його корисно вживати для профілактики інфаркту і атеросклерозу. Відомо про його здатності підвищувати імунний захист, зміцнювати нервову систему і гальмувати процес розвитку виразкової хвороби, діабету, подагри і поліартриту.

Дієта на курячої грудях і овочах

З усіх подібних дієт найбільшою ефективністю відрізняється дієта на курячої грудях, тому як саме в цій частині тушки міститься мінімальна кількість жиру. У 100 грамах цього продукту міститься всього 110 Ккал. Вирішивши випробувати цю систему схуднення, необхідно запастися купкою цього птаха без шкіри, фруктами і овочами, зеленню і крупами.

Причому фахівці радять з фруктів і овочів вживати в їжу тільки наслідках представників. З цієї причини краще відмовитися від винограду, сухофруктів, солодких яблук і персиків, бананів, буряка, моркви і картоплі. Крупи можна їсти все, крім манної і рисової.

Всі інші дозволені курячої дієтою для схуднення продукти можна вживати без будь-яких обмежень. Єдина умова полягає в тому, щоб підраховувати з'їдені калорії, тому як більше 1200 Ккал на добу вжити не можна.

Половина добового обсягу їжі має припадати саме на м'ясо, яке можна варити, готувати на пару, запікати, але не смажити. З овочів потрібно готувати салати і рагу. На основі фруктів варити компоти, морси або вживати їх у свіжому вигляді. Ще одна важлива умова - в добу випивати не менше 2-х літрів рідини, в тому числі мінеральної води без газу.

За допомогою такої курячої дієти на 7 днів можна скинути до 3 до 5 кг зайвої ваги. Вона досить непогано переноситься за рахунок почуття ситості, яке забезпечує м'ясо. Однак вона все-таки низькокалорійна, тому необхідно бути готовим до м'язової слабкості, погіршення самопочуття і занепаду сил.

За другий тиждень дієти на курячої грудях і овочах, а також фруктах і крупах можна скинути ще близько 2-х кг. Загальний результат - 10 кг за 2 тижні.

Дієта на гречці і курячої грудях

Більш щадний спосіб скинути зайву вагу - зупинитися на системі схуднення, яка не обмежує людини прийомом одного тільки м'яса птиці, а дозволяє додавати до нього гречку, фрукти і овочі.

Ці продукти можна як завгодно поєднувати між собою, але головне - це готувати їх на пару, відварювати або запікати, ні в якому разі не смажити. Це ж стосується і овочів. За тиждень можна скинути від 3 до 5 кг зайвої ваги.

Зразкове меню на один день:

• на сніданок порція гречки;
• на другий сніданок будь-які фрукти, наприклад, ківі, апельсини або яблука;
• на обід гречка і куряча грудка. Салат з помідорів і огірків, заправлений олією;
• на полуденок тушковані овочі;
• на вечерю гречка;
• перед сном пара морквин або персиків.

Рецепти дієти з грудкою курячої

Багато хто не любить курячу грудку, тому що це досить сухе і прісне м'ясо. Однак існують рецепти, в яких воно розкривається по-новому, дозволяючи під іншим кутом поглянути на цей продукт.

• «Пальчики» з курячої грудки

Близько півкілограма філе птиці пропустити через м'ясорубку разом з головкою ріпчастої цибулі і одним зубчиком часнику. Посолити, поперчити, змішати з дрібно нарізаними шампіньйонами в кількості 200 г і сформувати пальчики. Викласти їх на деко, застелене папером для випічки або фольгою, а поруч розкласти кружечки нарізаних овочів - синенькі і томатів. За бажанням можна додати будь-які інші овочі. Запікати протягом 30 хвилин при температурі 200⁰С.

Відварити 400 г курячої грудки, дрібно порізати. Викласти на дно посуду листя салату, зверху м'ясо. Відварити 150 г креветок, очистити і викласти зверху. Білий вчорашній хліб порізати кубиками, обсушити на сковороді разом з подрібненим зубчиком часнику і ложкою оливкової олії, викласти отримані крутон третім шаром.

Приготувати заправку: розтерти 2 варені жовтки з чайною ложкою гірчиці, пропущеним через чеснокодавку зубчиком часнику, чайною ложкою оцту, 2 столовими ложками соку лимона і 100 мл олії оливи. Заправити салат, зверху посипати тертим сиром в кількості 100 г і прикрасити кружечками томатів і оливками.

• Куряча грудка в соєвому соусі

Зняти шкіру з двох грудок і подрібнити їх. Приготувати соус: змішати оливкову олію в кількості 1 ст. л. з соєвим соусом в кількості 2 ст. л. Додати воду в кількості 2 ст. л. чайну ложку сухого імбиру або кілька кружалець свіжого, зелень.

Замаринувати м'ясо в цій суміші на 30 хвилин. Після помістити все в щільний пакет, добре зав'язати і варити так протягом 20-30 хвилин. Такі прості в приготуванні і смачні страви скрасять дні схуднення на м'ясі цього птаха.

Дієта на курячому бульйоні

Така система схуднення вважається досить жорсткою, але зате і результат можна отримати досить істотний - мінус 8 кг за тиждень. Її суть полягає в тому, щоб цілий тиждень харчуватися тільки бульйоном, звареним з 3-х літрів води і 2-х курячих грудок.

Щоб закріпити отриманий ефект і не набрати втрачені кілограми знову, виходити з дієти потрібно поступово. Дотримуйтесь наступних рекомендацій:

• в перший день розбавте свій раціон тушкованою капустою і вареними яйцями;
• у другий день включіть в меню рисову або гречану кашу;
• на третій день можна їсти фрукти - яблука і апельсини;
• на четвертий день зваріть бульйон тільки на один прийом, а весь інший час харчуйтеся кашами і тушкованими овочами;
• на п'ятий день тушковані овочі можна розбавити свіжими, а також ввести кисломолочні продукти (наприклад, йогурт);
• на шостий день раціон збагачується м'ясом - як птах, так і риба;
• на сьомий день дозволено ласувати сухофруктами і горіхами.

Матеріали по темі