Кунжутне масло - чим замінити в кулінарії і косметології

Кунжутне масло - чим замінити цей продукт в повсякденному житті і щоб при цьому продукти не стали менш корисними. Кунжутне масло - дуже корисний продукт, який застосовується не тільки в кулінарії, але і в косметології. Однак не завжди він може виявитися під рукою і нам доводиться шукати варіанти його заміни.

Кунжутне масло в кулінарії - чим замінити

Масло насіння кунжуту має досить специфічний аромат, тому краще все ж використовувати саме цей продукт. Але якщо вам терміново потрібно щось приготувати, а кунжутного масла під рукою не виявилося, то можете використовувати один з наступних варіантів:

• для смаження можна використовувати звичайне рафінована соняшникова олія, на якому попередньо потрібно обсмажити роздавлені насіння кунжуту;
• для салатів можна використовувати оливкову олію або масло гарбузового насіння;
• соєва або рапсової олії.

Про користь рослинних нерафінованих олій відомо всім і кожне масло унікально за своїми властивостями та складом, проте не можна однозначно сказати, що одне масло корисніше іншого. Регулярне вживання рослинних масел, і кунжутного зокрема, сприяє зміцненню імунітету, знижує рівень холестерину, нормалізує тиск, допомагає боротися із захворюваннями.

Кунжутне масло має дуже сильними протизапальними властивостями і застосовується при лікуванні багатьох захворювань. Тому потрібно подбати про те, щоб воно завжди було на вашій кухні, тим більше що застосування кунжутного масла не обмежується тільки кулінарією.

Чим замінити кунжутне масло в косметології

Застосування рослинних масел при догляді за шкірою. волоссям і нігтями стає все більш популярним. Тим більше, що знайти такі інгредієнти досить просто, а рецепти з маслами дуже доступні. Що стосується косметології, кунжутне масло можна заміняти будь-якими іншими рослинними нерафінованими маслами. Але при цьому обов'язково звертайте увагу на те, якими властивостями володіє те чи інше масло.

Особливість кунжутного масла в тому, що воно має сильні протизапальні властивості і його можна використовувати для боротьби з такими неприємними явищами як прищі і вугрі. При цьому, кунжутне масло використовується як зволожуючий засіб і засіб боротьби зі зморшками. Звичайно, практично будь-яка рослинна олія має схожі властивості - живить, зволожує, робить шкіру більш пружною.

Кунжутне масло - це базове масло. На його основі ви можете готувати різні поживні суміші для шкіри волосся і нігтів. У цьому контексті кунжутне масло можна заміняти будь-якими іншими базовими маслами і найдоступніший з них - оливкова. Якщо ви обгоріли на сонці - кунжутне масло допоможе впоратися з опіками, в цьому випадку його можна замінити кокосовим маслом.

Ще по темі можна почитати