Кумис корисні властивості для здоров’я, протипоказання і способи вживання
Чим корисно кінське молоко
Корисні властивості кумису з кобилячого молока визначаються його вітамінним і мінеральним складом.
Напій містить майже всі елементи, необхідні для підтримки здоров'я і нормального функціонування органів:
Про те, чим корисний кумис, які секрети його виготовлення і лікувальні властивості, розповідає програма «Галілео»:
Продукт може використовуватися для лікувального, профілактичного, а також дієтичного харчування людей з хронічними патологіями ендокринної та травної систем завдяки легкому засвоєнню і низькій калорійності (всього 50 ккал на 100 мл).
Навіть при короткому курсі вживання людина помічає поліпшення самопочуття і приплив енергії і сил. Кумис також застосовується в лікувальних цілях.
Це стає можливим завдяки корисним властивостям напою. серед яких:
- відновлення і зміцнення імунітету;
Продукт активно використовується в якості відновлюючого і антибактеріального засобу в лікуванні ранніх стадій туберкульозу та інших інфекційних захворювань.
Ви знаєте, чим корисна і шкідлива морква? Корисна і цікава інформація - в нашій статті.
Для жінок
Кумис може бути дуже корисний жінкам. страждаючим дисбактеріозом піхви, так як компоненти напою мають бактерицидну дію і вбивають патогенні мікроорганізми, перешкоджаючи їх зростанню і розмноженню.
Корисні лакто-і біфідобактерії. яких в Сквашеного кобилячого молока міститься в кілька разів більше, ніж в кефірі. відновлюють природний баланс вагінальної мікрофлори, забезпечуючи здоров'я статевих органів і сечостатевої системи.
Для вагітних
Одна з головних проблем вагітних жінок - фізіологічне зниження гемоглобіну і, як наслідок, розвиток анемії, яка може бути небезпечна і для мами, і для майбутнього малюка.
Кумис містить багато заліза. тому його вживання навіть в мінімальних кількостях є відмінним профілактичним засобом для попередження залізодефіцитної форм анемії.
Продукт містить незначну кількість етилового спирту. який утворюється при бродінні продукту, тому вживати його під час вагітності можна тільки після консультації з лікарем.
Для годуючих мам
Півсклянки на день допоможуть поліпшити лактацію і забезпечити організм мами корисними речовинами, що попереджає проблеми з волоссям, шкірою і функціонуванням найважливіших органів.
Для чоловіків
Кумис на Кавказі вважається напоєм справжніх чоловіків. так як він позитивно впливає на стан кровоносних судин, в тому числі судин статевого члена.
Це корисна властивість сприяє продовженню статевого акту, для нормалізації ерекції, підвищення лібідо у чоловіка і поліпшенню складу насінної рідини, що в майбутньому дозволить мати здорове потомство.
Кумис можна пити навіть маленьким дітям. так як продукт має низькими алергенними властивостями і не викликає шкірних проблем або травних розладів.
Напій має заспокійливу дію на центральну нервову систему, що особливо важливо для гіперактивних дітей. а також покращує пам'ять і є джерелом всіх необхідних вітамінів та інших корисних елементів для дітей будь-якого віку.
Не всім дітям подобається смак кумису, так як за смаковими якостями молоко кобили значно поступається коров'ячому і навіть козьему.
Щоб перехитрити маленького привереду, можна додати в напій трохи ванільного цукру і кориці. Від такого поєднання діти зазвичай не відмовляються.
За бажанням можна додати трохи фруктового соку.
Як правильно вживати
Людям із зайвою вагою можна використовувати чудо-продукт для приготування спеціальної ванни для схуднення. Для цього необхідно 500 мл напою змішати з такою ж кількістю кухонної солі.
За бажанням можна додати кілька крапель натурального масла грейпфрута, розмарину або лимона.
Отриману суміш вилити в теплу воду. Приймати ванну необхідно 15-20 хвилин.
Регулярне застосування даної процедури допоможе позбутися від 5-7 кг всього за місяць за умови дотримання низкоуглеводной дієти.
косметологія
Популярна оздоровлююча маска для волосся на основі кумису. Вона допомагає боротися з себореєю, усуває надмірну сухість шкірного покриву голови і покращує стан волосся після агресивного впливу (наприклад, використання «прасок» або хімічної завивки).
Для її приготування знадобиться:
Всі інгредієнти потрібно перемішати і нанести склад на волосся і шкіру голови. Тримати суміш слід 20-30 хвилин.
Використовують «продукт гір» і для приготування отбеливающей маски для обличчя. Інгредієнти для неї потрібні найпростіші: кумис, петрушка і м'якоть огірка.
Суміш зазначених компонентів необхідно наносити на обличчя на 10-15 хвилин. Маска чудово відбілює шкіру, робить веснянки менш помітними.
Поради щодо вибору і зберігання
Справжній кумис готується тільки з кобилячого молока. тому всі продукти, пропоновані промисловістю, можна назвати комісіями лише частково.
Слід мати на увазі, що вони сильно поступаються своїми лікувальними властивостями оригінального напою, тому їх застосування в лікувальних і оздоровчих цілях буде малоефективним.
Зберігати напій можна в холодильнику не більше 5 діб. Після закінчення цього терміну використання продукту в їжу може завдати шкоди здоров'ю.
Як приготувати напій вдома
Якщо немає можливості поїхати на курорти Кавказу, можна приготувати кумис самостійно з коров'ячого або козячого молока.
Козій кумис також має корисні властивості і буде не менш корисний, ніж приготований з кінського молока. Що для цього потрібно:
- дріжджі змішати з цукром (можна замінити медом) і залити холодною водою;
В умовах постійно погіршується екології та зниженні якості їжі, що поставляється на ринок, важко знайти натуральні продукти, багаті вітамінами і мінералами. вживання яких не тільки не зашкодить, але і допоможе оздоровити організм і позбутися від багатьох недуг.
Кумис відноситься до таких продуктів. Не варто відмовлятися від цього напою, так як його унікальний склад допомагає зміцнити імунітет, відновити здоров'я і впоратися з порушеннями в роботі внутрішніх органів.