Кухонний ніж своїми руками
Один користувач розповів свій перший досвід зі створення кухонного ножа.
Набридло мені постійно підточувати свої ножі з бразильської нержавійки в процесі приготування, і загорівся я під новий рік, собі подарунок влаштувати у вигляді гарного ножа. Поліз в тирнета шукати, де б мені такий купити, знайшов пару пропозицій більш менш, але все ж не зовсім те. Те форма, то розміри не зовсім моїм побажанням відповідали. Навіть ціна не грала особливої ролі, в районі 10 до міг витратити, собі коханому подарунок то. Та й дружина сказала, тобі треба, шукай і замовляй, я не проти зовсім. Залишався варіант на замовлення, зі своїми розмірами і формами. Але на роботі, двоє з колег почали так само освоювати це ремесло, правда вони клинки готові купують, і там вже з ручками чаклують, та й клинки у них замалі для мене зовсім. Але порадили вони мені сталь одну, Х12МФ, сказали шукай з неї, міцна, жорстка. І понеслася.
так взагалі шило в дупі заграло. І тут колеги мої привозять шматок такої сталі. Прокатка правда. Але вона. Прикинувши стан свого арсеналу інструменту, ціни вихідних деталей, і кривизну своїх рук, вирішив, що зроблю я сам собі ніж, той, що треба мені.
Не завжди виходило все етапи сфоткати, але по більшій мірі всі процеси відображені. За фотки тож особливо не штовхайте. Все в різних місцях, з різним освітленням і в різну погоду. Шматок був заявлений як товщиною 4 мм, шириною 40, ну а довжини взяв 35 см, десь 20-22 см на клинок, і 12-13 на рукоять, але з шириною косяк виявився, всього 35 мм, ну да ладно. Ніж з широким лезом потім зробимо, влітку, коли розкувати можна буде сталь))) Малюємо або від руки, або на компі, контури нашого майбутнього ножа і вирізаємо з паперу нібито лекало. Прикладаємо до полотну стали, і зафарбовує чорним маркером все, що треба прибрати з полотна. Йдемо до верстата і хуярят. Ось ріжучий сторона готова. Тут я вже приблизно розкреслив кордону спусків, і почав їх виводити потихеньку.
За допомогою ось такого не хитрого пристосування, я робив спуски. Ось це найскладніше, і довгий. Розтопив 2 відра снігу))) треба ж охолоджувати метал, інакше Перекалля.
