Кухня в японському стилі гармонійна краса і проста філософія - kuhnyagid - kuhnyagid

Країна висхідного сонця завжди приваблювала своєю філософією і загадковістю. Тож не дивно, що японське напрямок для оформлення приміщень ніколи не вийде з моди.

Японський стиль в інтер'єрі кухні

Кухня в японському стилі буде виділятися мінімалізмом в питаннях декору і лаконічністю. І найголовніше, що це дизайнерський напрямок ідеально підійде для маленьких кухонь, адже у самих японців житла рідко коли перевищують 45 кв. метрів.

Кухня для східних жителів - не буденне місце для готування, а центр відпочинку і насолоди життям. Тому дизайн кухні в японському стилі буде виглядати підкреслено монохромним і відрізнятися повною відсутністю пафосу й шику.

Сабі і Вабі - основа дизайнерського напрямку

З Вабі жителі країни пов'язують свої моральні норми, що засновані на спогляданні і безтурботному сприйнятті природної краси. А Сабі - це термін, який узагальнює скромність, покірливість і самотність.

«Біла» кухня в японському стилі

Нескладно здогадатися, що кухні в японському стилі стануть прикладом простоти і стриманості. Що ж означають поняття Вабі і Сабі щодо інтер'єру?

Згідно Вабі, на кухні повинен переважати один колір і бути відсутнім яскрава пихатість. Зазвичай фасади кухонного гарнітура мають матову поверхню, де відсутні прикраси, різьблений декор або зображення. Як перегородок японці використовують рейки з темних порід дерева або просту рисовий папір;
Згідно Сабі, дизайн повинен мати архаїчну природність і максимальну стриманість. Це стосується вибору деталей і аксесуарів. Ідеальними прикрасами інтер'єру в японському стилі стануть предмети старовини. Якщо вони будуть не тільки прикрасою, але ще і виконувати певні функції - такі предмети декору ідеально підкреслять філософію країни.

З огляду на тонкощі світогляду жителів Країни висхідного сонця, зробимо висновок, що дизайн кухні в японському стилі буде підпорядкований мінімалізму і лаконічною простоті.

До речі, правило мінімалізму пов'язано не стільки з ваби-сабі, скільки з розмірами японських кухонь - приміщення тут дуже маленькі, що вимагає присутності тільки необхідних меблів і декількох деталей.

Від світогляду до принципів

Звичайно, реалізувати дизайн кухні в японському стилі, грунтуючись лише на філософських принципах, буде складно. Давайте перейдемо до практики. У цього простого і витонченого напрямки є кілька відмінних характеристик, які і визначають основу дизайну.

Практичність. Кухні в японському стилі одночасно виділяються мінімалізмом і наявністю величезної кількості сучасної техніки. Але є одне важливе правило - всі побутові прилади повинні бути заховані від сторонніх очей. Тобто, розмістити ви можете що завгодно і в будь-якій кількості, хоч 3 чайника, хоч дві мікрохвильовки, тільки не на виду, а в спеціальному ящику або шафці. Ніяких помітних деталей, яскравих акцентів і химерних елементів розкоші на кухні бути не повинно;
Натуральність. В оформленні найкраще використовувати натуральні матеріали. Все штучне суперечить правилам ваби-сабі. Ідеально підійде дерево, скло, глина, бамбук, льон, рисовий папір і шовк. Що стосується меблів, вона також повинна бути виконана з природного матеріалу і виглядати акуратною. Чим простіше буде підібрана меблі, тим ближче ви до істинного японському інтер'єру;
Велика кількість світла. Як ви пам'ятаєте, у японців кухні маленькі, тому вони візуально збільшують простір за рахунок природного освітлення. Якщо ваша кухня не може похвалитися південною стороною і великими вікнами, приділіть увагу правильному розподілу точкових світильників, люстр і ламп. Світло повинен бути м'яким, найкраще для кожної зони вибирати свій «рівень світла» і встановити точкові світильники.

Окремо варто сказати, що кухня в японському стилі хоч і має зовні виглядати скромно, але її внутрішнє оснащення може бути досить багатим. Жителі Японії дуже люблять сучасну побутову техніку і на кухні у них стоять всі можливі прилади, які полегшують життя. У них навіть є прилад, який визначає термін придатності продуктів. Так що можете не відмовляти собі в посудомийній машині і декількох блендерах.

Дерев'яна кухня в японському стилі

Тільки вся техніка має бути захована в закриті ящики з монохромними дверцятами. Японці вважають, що, якщо у вас є техніка, значить, є місце для її зберігання. Якщо простору немає, значить, і техніка вам не знадобиться.

Приступаємо до ремонту - вибираємо обробку стін

З базовими принципами ви знайомі і знаєте, що являє собою інтер'єр кухні в японському стилі. Перейдемо до детального оформлення простору. І почнемо з вибору обробки для стін.

Місцеві жителі люблять підбирати для оздоблення стін необроблене, максимально природне дерево або камінь. Ви можете вибрати такий матеріал для декорування однієї стіни або ж для певної зони кухні, наприклад, обідньої. Використовувати можна як натуральний камінь, так і плитку з мозаїки;
Підійде для стін і звичайна фарбування, зонувати обробка керамопліткой. Якщо будете фарбувати стіни, доповніть дизайн кухні в японському стилі деревом або плиткою, а ось зупинятися на одному матеріалі не варто. Можна вибрати і шпалери, але тільки бамбукові. Ефектно виглядатимуть моделі з неоднорідною фактурою (з верхньої частини бамбука);
Для зони фартуха можна вибрати мозаїчну плитку, яка за своїм кольором і фактурою повторює одну з частин кухні. Ідеальним варіантом для японського стилю стануть панелі зі скла або скіналі. Можна підібрати скіналі з художньою обробкою - традиційним живописом Японії або ж її точної імітацією.

Подивимося наверх - стелю краще оформляти в тому ж кольорі, що і стіни. Так ви створите відчуття великого і просторого приміщення. Ефектно виглядатимуть світильники у вигляді дерев'яних або скляних рамок - вони стануть лаконічним і привабливим акцентом.

Інтер'єр кухні в японському стилі

Для стелі можна вибирати і сучасні види обробки - натяжні полотна і панелі. Пам'ятайте, що японський стиль в інтер'єрі кухні відрізняється простотою і лаконічністю, а, значить, стеля повинна стати непомітним доповненням, а не помітною деталлю.

Прості меблі - запорука успіху

Якщо ви бували в японських ресторанах, то ви звертали увагу на компактну і просту меблі. При виборі кухонного гарнітура і обіднього столу варто дотримуватися головного правила - чим простіше і натуральніше буде виглядати меблі, тим краще.

В ідеалі кухонний гарнітур в японському стилі, обідній стіл, стільці повинні бути виконані з натуральних порід дерева світлих відтінків. Якщо немає можливості придбати такий комплект, замініть натуральність меблями з матеріалів, які ефектно імітують дерево.

Кухонний гарнітур варто вибирати з розсувними дверцятами. Виграшно виглядатиме гарнітур з розписом на фасадах і художніми мотивами, які властиві культурі Країни висхідного сонця;
Як обідньої гарнітура можна підібрати низький стіл з табуретами і циновками. Якщо такий варіант не підходить для вашої кухні, сміливо користуйтеся сучасними європейськими зразками меблів. Тільки вибирайте комплект зі світлих порід дерева без різьбленого декору, металевих і пластикових вставок. Меблі повинні виконувати одну функцію і бути простий за своїм дизайном;
У японських кухнях сьогодні використовують і відкидні столи з натурального світлого дерева. Така модель підійде для маленького приміщення. Поруч зі столом можуть стояти невеликі табурети.

Зробити дизайн кухні в японському стилі завершеним, можна просто замінивши двері. Зніміть старі двері і поставте нові розсувні дерев'яні або з імітацією під дерево. Двері можна прикрасити матовим непрозорим склом і художнім розписом в дусі Японії.

В процесі вибору меблів звертайте увагу на легкі і витончені моделі, а ось уникати варто масивних стільців, гарнітурів з темних порід дерева. Атмосферу східної країни підкреслять штори в японському стилі для кухні - це можуть бути жалюзі з бамбука або рулонні моделі.

Японська кухня в дусі мінімалізму

Головне, щоб вони виглядали просто і виконували свою пряму функцію. У традиційному інтер'єрі Японії використовується незабарвлене дерево - це підкреслює природну красу матеріалу.

Що ще не потрібно використовувати, так це пластикові столи, хромовані і металеві стільці. Метал може бути присутнім тільки у вигляді ручок шафок у кухонного гарнітура, але і вони повинні бути тонкими і витонченими.

Колірна гамма кухні - індикатор настрою

Базова складова кухні - це колірна гамма. Саме відтінки будуть задавати певний настрій. Дизайн кухні в японському стилі повинен бути виконаний в спокійних, близьких до натуральних кольорах. Японці для свого інтер'єру вибирають:

Основним може стати коричневий, колір каменю і моху - такі темні відтінки можна вибирати для кухонного гарнітура і меблів. Ефектно виглядатимуть всі деревні кольору - тон сосни, ясеня. Якщо деревні відтінки будуть переважати в оформленні, приміщення перетвориться в справжній оазис душевного заспокоєння. Звичного для нас білого кольору в дизайні варто уникати - в Японії він вважається траурним.

Інтер'єр Країни висхідного сонця базується на виборі певних кольорів. Як правило, використовуються два основні кольори і не більше того. Також пам'ятайте, що японці оформляють свої житла, слідуючи філософії дзен-буддизму - кожен елемент повинен знаходитися в гармонії з природою.

Традиційна японська кухня-їдальня

Японський стиль в інтер'єрі кухні має на увазі наявність тонів, що відповідають чоловічому і жіночому началу, а також чотирьом стихіям - повітрю, вогню, землі і воді. Отже, дизайн повинен грунтуватися на квітах природи.

До квітів землі відноситься пісочний, відтінок кави і бежевий;
Відтінки води - це бірюзовий, небесний і синій;
Колірна гамма повітря - все той же синій і блакитний;
До вогненним квітам відноситься червоний і помаранчевий.

В Японії чорний і білий кольори вважаються символом єднання чоловічого і жіночого начала. Хоч білий і не в пошані у японців, як родзинки він може бути присутнім. А ось яскраві кольори, такі як помаранчевий, червоний, бірюзовий можна сміливо вибирати для фасадів кухонного гарнітура.

Японський колорит створять яскраві інтер'єрні штучки. Якщо меблі підібрані в світлих відтінках дерева, а стіни оброблені бамбуком, штори в японському стилі для кухні цілком можуть мати насичений червоний або зелений колір.

Правда, вибирати варто моделі зі стилістичним малюнком бежевого або коричневого кольору. Підкреслити японську атмосферу можна за допомогою порцелянового посуду, великого віяла на стіні або мініатюрних дерев в горщиках - бансай.