Чому важливо правильно харчуватися
Наш організм дуже складний пристрій його можна порівняти з тонко налаштованим гоночним автомобілем. І як і гоночному автомобіль йому просто необхідно правильне паливо (їжа) і регулярне технічне обслуговування (фізичні вправи, здоровий спосіб життя і психологічний настрой). Наш організм будується з тих продуктів які ми вживаємо в їжу. Тому немає не чого важливіше правильного харчування.
Спробуйте залити в болід «Формули 1» неправильне паливо і в кращому випадку він буде працювати не на повну потужність. а в гіршому взагалі не заведеться. Так і наш організм без правильного харчування не працюватиме добре і в його роботі будуть часто відбуватися збої (хвороби).
Так що ж дає нам здорове збалансоване харчування:
- Воно дає нам сили і енергію для життя.
- Підвищує імунітет і підсилює імунну систему.
- Допомагає утримувати масу тіла яка підходить саме вам.
- Допомагає досягати бажаних спортивних результатів.
- Призупиняє процеси старіння в організмі.
- Допомагає в старості вести активний спосіб життя.
- Захищає ваші зуби і ясна.
- Підвищує вашу здатність концентрації.
- Оберігає від серйозних захворювань серця. Деяких видів раку. Знижує ймовірність захворювання на цукровий діабет і хворобами жовчного міхура.
Основи здорового харчування
Вживайте менше жирів
Вживайте продукти, що містять крохмаль
Крохмаль корисний організму, тим що при його вживанні створюється ефект наповненості шлунка і при цьому в ньому міститься дуже мала кількість калорій. Крохмаль в більшій кількості міститься в макаронних виробах, картоплі, хлібі та різних крупах.
Вживайте волокнисті продукти
Волокнисті продукти в організмі практично не перетравлюються. Вони містяться в рослинній їжі, їх ще називають баластом рослинної їжі. До волокнистих продуктів відносяться овочі, зерновий хліб, коричневий рис, ячмінь, сочевиця і боби. Вживання волокнистих продуктів сприяє зниженню ризику онкологічних захворювань. Так само вони допомагають знизити рівень холестерину, запобігає появі каменів у жовчному міхурі і допомагає контролювати свою вагу. Саме волокнисті продукти змушують нас пережовивает їжу.
Вживайте вітаміни, мінерали, і антиоксиданти
Овочі, фрукти і зернові містять в собі велику кількість вітамінів, мінералів та інших численних природних речовин (антиоксидантів). Антиоксиданти борються з вільними радикалами які можуть пошкодити мембрани клітин організму і викликають передчасно е старіння. Численні дослідження показали, що люди які їдять багато овочів і фруктів мають більш низькі показники захворювань серця і ракових пухлин.
Не зациклюйтеся щодня на одних і тих же продуктах харчування. Постійно намагайтеся урізноманітнити свій раціон. Коли ви вживаєте різні продукти, ваш організм отримує більш широкий спектр поживних речовин.
Цукор в невеликих кількостях додає смаку і є корисним джерелом енергії для спортсменів і людей, які ведуть активний спосіб життя. Але при вживанні цукру в великих кількостях надлишки енергії відмовляються організмом як жирової тканини Так само цукор сприяє утворенню карієсу.
Сучасні продукти харчування містять в своєму складі велику кількість солі. Надлишок солі сприяє затриманню рідини в організмі що збільшує циркуляцію крові і створює навантаження на серце. Добова норма вживання солі для дорослої людини становить 15 грам. У продуктах які ми вживаємо вже міститься 10 грам солі. Так що нам залишається на досолку менше 5 грам це близько половини чайної ложки.
Пийте більше рідини
Випивати два літри води (приблизно 8 склянок) в день просто необхідно що б уникнути зневоднення і нормалізувати роботу нирок. Якщо ви займаєтеся спортом або ведете активний спосіб життя то вам варто збільшити вживання води. Так само в жарку погоду організм витрачає більше вологи з цього і пити треба більше. Вживати треба саме воду. Алкоголь міцну каву і газовані напої в рахунок не йдуть так як вони навпаки змушують нирки виводити з організму більше рідини.
Отримуйте задоволення від їжі