Крила індички в духовці
Запечіть за цим рецептом крила індички в духовці - це незвичайне блюдо сподобається всім, хто любить живильну, але легку їжу!
Крила індички не порівняти за розміром з курячими - вони в кілька разів більше, а тому щоб насититися дорослій людині цілком може вистачити і одного крила. Ця частина тушки індички, як і інші, відрізняється дієтично, крила теж легко засвоюються і мають в своєму хімічному складі цілий ряд корисних речовин.
Серед корисних речовин, що містяться в крилах індички - кальцій, йод, фосфор, кальцій, сірка, марганець, калій, залізо, натрій. У них багато білка, а ось холестерину практично немає. Тому крила вважаються особливо корисною частиною тушки індички.
- Після приготування ви отримаєте 4 порції
- Час приготування: 45 хвилин 45 хвилин
Складові:
Як приготувати крила індички в духовці:
Крила індички промити, ощипать, якщо має плавці, розрізати на частини по суглобу.
Приправити крила спеціями - це можуть бути будь-які спеції на ваш смак, відповідні до птаха (паприка, куркума, різні види перцю, сушені трави і т.д.), підсолити, перемішати і дати 15хв промаринуватися при кімнатній температурі.
У форму для запікання налити рослинне масло, викласти крила, поставити в духовку, нагріту до 200 градусів, вливши трохи гарячої води (близько 0,5 склянки).
Запікати крила індички в духовці від 30 до 40хв в залежності від розміру (готовність перевіряти методом проколу в товстому місці - сік повинен виділятися прозорий, якщо рожевий - готувати ще).
Готові запечені крила індички подавати до столу, виклавши на плоске блюдо і прикрасивши зеленню.
Разом з крилами можна запікати гарнір - це можуть бути крупи або овочі.