Кремотвореніе або як зробити самій крем для обличчя

Сьогодні покажу в картинках процес як зробити крем для обличчя, переслідуючи виключно мета показати, що сам процес досить нескладний і кожна може зробити крем для себе. Про те, що саме використовуємо і для чого, писати не буду. На мій погляд, саме в тому, які масла використовувати, як їх комбінувати, що вибрати для водної фази і якими активними компонентами все це збагатити і полягає магія і професіоналізм тих, хто створює крему. Як в анекдоті: "1 долар за удар молотком і 99 доларів - за знання куди вдарити" :-) Так от сьогодні - про удар молотком, тому що знання куди вдарити - це тонни інформації і роки практики.
Отже поїхали.

По-перше, готуємо всі інструменти, тару і матеріали. Максимально їх дезінфікуємо. У мене баночки скляні та пластикові, шприци, насадка для міксера і все інше пролежали ніч в розчині спирт + хлоргексидин + мирамистин. Поруч у мене стоїть пшикалки зі спиртом, з якої я пшикати всі інструменти перед тим, як ними користуватися і руки перед приготуванням крему.

Далі зважуємо: масла в баночку де потім буде крем, водну фазу в окрему ємність. Тут важливо враховувати, що баночка для крему повинна бути більше, ніж обсяг крему який ви робите? тому що при збиванні потрібно буде вільне місце.
Ось мої масла:

Далі я зважую окремо емульгатор (то, що дозволить з'єднати масло і воду в емульсію) і сиплю його в олії.

Крем я буду консервувати харчовим консервантом сорбатом калію, який розчиняється у воді, тому його я теж зважила і додала в воду.

Ось мої ємності: масло з емульгатором і вода з консервантом

Все це я відправляю в мікрохвильовку до повного розплавлення емульгатора і повного розчинення консерванту. При цьому обидві рідини повинні нагрітися приблизно до однакової температури.
Поки рідини гріються - покажу варіанти, ніж можна змішувати крем.

Зліва - мініміксер, 4 різних насадки для різних видів емульсій. Я думаю, що якщо робити крему тільки собі, вистачить на все життя. Праворуч - каппучинатор, теж надовго. Якщо користуєтеся капучінатором можна зняти пружинку з насадки, щоб не наганяти в емульсію багато повітря, нічого йому там робити :-)

Отже емульгатор у мене розплавився, консервант розчинився, температура обох рідин приблизно однакова

Виливаємо воду в масло (тут мені довелося з баночки перелити, тому що розрахувала я на повний обсяг банки)

І починаємо заважати мініміксером або капучінатором. Для того, щоб емульсія була з гарної текстурою її потрібно швидко охолодити - я ставлю ємність з кремом в контейнер з холодною водою. Все це не перестаючи заважати. Заважаємо до тих пір, поки крем не стане власне кремом. З мініміксером у мене пішло на це менше хвилини.

Далі якщо потрібно додаємо активні інгредієнти і ефірні масла

Перемішуємо і вуаля! крем готовий!