Кошик з солоного тіста

Для початку треба завести тісто. Борошно беру "Макфа" ництва з неї виходять міцними і не розпливаються. Сіль обов'язково "Екстра". Беремо ємність зручну для замісу і туди насипаємо 1 чашку солі і 2 чашки борошна (чашка може бути абсолютно будь-який, головне зберегти пропорції 2/1). Додаємо до цього 1 - 2 ст. ложки крохмалю, що б наше тісто стало більш пластичним. Все це перемішуємо в сухому вигляді. Чесно Вам зізнаюся, скільки потрібно води не знаю! Воду наливаю по чуть - чуть і поступово замішую (як пельменное). Коли утворюються грудочки починаю їх сменать разом. Якщо багато налити води тісто вийде м'яким і зліплені робота розпливеться.

Тісто має по консистенції нагадувати пластилін. Після замісу тісто краще покласти в пакетик що б воно не сохло і брати з пакета стільки скільки потрібно для ліплення. Деякі тісто кладуть в холодильник для "отлёжкі", я цього не роблю, ліплю відразу. Якщо ліпити відразу тісто набагато швидше засихає.

Сушу роботи на досочке на радіаторі або просто ложу на верх шафи. 1 мм. солоного тіста сохне добу. В середньому на повну просушку роботи йде тиждень, але. ми ж не любимо чекати, з цього почнемо роспісивать нашу роботу на другий день, коли підсохне верхній шар тіста.

Матеріали необхідні для роботи: солоне тісто, ємність з водою, ніж, кисть, олівець, стека (паличка).

Лодошку тримаємо як чашечку, і притискаємо кульку. Необхідно для того що б, кулька в серединці залишився опуклим а до країв став тоншим.

Олівцем а потім стеком робимо структуру кошики.

Ліпимо ручку. Для цього треба скачати 2 ковбаски.

Потім складаємо ковбаски по середині хрест на хрест і починаємо плести кіску в одну сторону, потім в іншу.

Ручка готова. Починаємо збирати роботу. При з'єднанні деталей необхідно місце з'єднання змащувати водою. Це необхідно робити при склеюванні навіть найдрібніших деталей, кожен раз. Якщо не виконувати дану операцію, роботка може розпастися.

Приклеюємо одну сторону ручки. Потім вибираємо довжину ручки на ваш розсуд. Зайве відрізаємо і приклеюємо (воду не забули.)