Користь і шкода томатного соку

Більшості людей ще з дитинства знайомий смак томатного соку. Цей яскравий смачний напій допомагає поліпшити стан здоров'я, збагатити організм вітамінами і мінералами. Томатний сік, користь і шкода якого відомі не всім, повинен бути присутнім в раціоні практично всіх людей. Адже його складу при правильному вживанні і знанні протипоказань приносить організму тільки користь.

Яку користь приносить томатний сік для організму?

Якщо ви хочете, щоб ваш організм отримував необхідні для нормальної роботи вітаміни і мінерали, круглий рік вживайте томатний сік. Цей по-справжньому корисний і вітамінний напій має прекрасні смакові якості, тому його із задоволенням п'ють дорослі і діти. Включаючи томатний сік в свій раціон, ви легко зможете:

• втамувати спрагу;
• витаминизировать і оздоровити організм;
• зміцнити імунітет;
• вгамувати голод;
• позбутися від зайвих кілограмів.

Завдяки тому, що в томатному соку міститься велика кількість поживних речовин, незважаючи на низьку калорійність, його вживання дає відчуття ситості. Стакан цього корисного напою може стати і смачним перекусом перед обідом, і рідиною для втамування спраги.

Корисні властивості томатного соку обумовлені його дивним складом. У ньому міститься у великих кількостях вітаміни А, РР, Р, вітаміни групи В і аскорбінова кислота. Крім цього, в соку з помідорів міститься магній, калій, натрій, цинк, кольбат, кальцій та інші мінерали. При вживанні цього напою людина отримує добову дозу багатьох вітамінів і мінералів, необхідних для нормальної працездатності різних систем організму.

Томатний сік має лікувальний ефект на людський організм. Що міститься в напої вітамін А і аскорбінова кислота зміцнюють імунітет. До того ж вони прискорюють одужання в разі гострого вірусного захворювання. Крім цього, бета-каротин покращує зір, а вітамін С сприятливо впливає на засвоєння заліза і утворення нових кровоносних судин.

Природні антиоксиданти, що містяться в томатному соку, надають протиракову дію. Людям, які мають схильність до розвитку онкологічних захворювань, рекомендує регулярно пити цей цілющий напій. Також його в раціон потрібно включати людям, яким довелося зіткнутися з цією хворобою.

Крім цього, користь томатного соку полягає в великому вмісті пектину, завдяки якому організм очищається від шлаків і холестерину. Клітковина сприятливо впливає на роботу шлунково-кишкового тракту. Вживати сік з томатів необхідно людям, що страждають запорами. Вагітним жінкам також потрібно його пити. Він допомагає:

• позбутися від запорів;
• запобігти токсикоз;
• не набрати зайву вагу за час вагітності;
• отримувати необхідні для матері і дитини мінерали і вітаміни.

Завдяки дуже низькій калорійності, томатний сік допомагає позбутися від ожиріння. Також його варто пити людям з такими захворюваннями:

1. на цукровий діабет;
2. серцево-судинними захворюваннями;
3. анемією;
4. онкологічними захворюваннями.

Також він допомагає поліпшити обмін речовин, підняти настрій і позбутися від наслідків стресу. Від його вживання нігті стають міцними і красивими, волосся перестає випадати і поліпшується стан шкіри.

Калорійність томатного соку або смачне засіб для схуднення

Калорійність соку з томатів становить всього 18-20 калорій на 100 грам продукту. Цей напій чудово підходить для людей, які бажають мати струнку фігуру. Регулярне вживання томатного соку дозволяє підтримувати вагу в нормі, при цьому не обмежуючи себе в їжі.

При вживанні напою в організм не потрапляє зайвих калорій. Але найголовніше, що користь томатного соку полягає в поліпшенні обмінних процесів і роботи шлунково-кишкового тракту, що сприяє спалюванню відкладених запасів жиру. Завдяки поживним речовинам, що містяться в напої, людина легко вгамовує почуття голоду. Дієта з томатним соком дозволяє швидко і без проблем позбутися від ненависних зайвих кілограмів.

Якщо ви хочете перевірити на свою фігуру ефективність томатного соку, за півгодини перед кожним обідом, вечерею або сніданком випивайте склянку яскравого напою, додавши в нього пару крапель оливкової олії і трохи рубаної зелені. Але вживати сік потрібно без крекерів і хлібців, інакше від низької калорійності і корисності для схуднення не залишиться і сліду.

Шкода томатного соку і протипоказання

Незважаючи на те, що томатний сік приносить організму велику користь, в деяких випадках його вживання необхідно обмежити або зовсім виключити. Наприклад, годуючим мамам потрібно з обережністю пити цей напій, оскільки він може викликати алергію у матері або дитини. Також від нього варто відмовитися, якщо малюк страждає розладами шлунка.

В томатному соку міститься багато кислот, тому він може посилити кислотність шлунка. Його не рекомендується пити при таких захворюваннях:

• гастриті;
• виразці шлунка;
• підвищеної кислотності.

Також він підсилює секрецію підшлункової залози, тому при захворюваннях цього органу, а особливо в періоди загострення, потрібно відмовлятися від цього корисного напою. Шкода томатний сік може завдати людині з сечокам'яною хворобою. Томатний сік сприяє кращому всмоктуванню речовин в кров. При отруєнні його вживання призводить до якнайшвидшого потрапляння токсинів в кров.

Знаючи, чим корисний томатний сік, вживайте його з обережністю. Переконайтеся, що у вас немає протипоказань. Інакше ви принесете своєму організму не користь, а шкоду. Поживний напій з невеликою калорійністю відмінно підходить для людей будь-якого віку. Пам'ятайте, що сік, приготований в домашніх умовах, буде значно корисніше для вашого організму, ніж придбаний у магазині. Якщо ви бажаєте зробити заготовки томатного соку на зиму, то не забувайте, що при термічній обробці частина вітамінів і корисних речовин втрачається. Як варіант, для максимального збереження корисних речовин можна використовувати заморозку.