Користь і шкода сливи для здоров’я людини
Слива дуже улюблений багатьма фрукт, а з'явилася вона на світ в результаті природного схрещування терну і аличі. У природі зустрічається велика кількість сортів і видів цієї рослини, які відрізняються не тільки за розміром і кольором, але і за текстурою і смаком. Познайомимося з користю сливи ближче.
склад сливи
Фрукт насичений дуже важливими для людини мінералами і вітамінами. Також до складу сливи входять білки. вуглеводи. жири, моно- і дисахариди, харчові волокна, зола, макро- і мікроелементи.
Вітаміни: А, В1, В2, В5, В6, В9, С. Е і РР.
Макроелементи: калій, кальцій. магній, натрій, сірка, фосфор, хлор.
Мікроелементи: залізо, йод, кобальт, кремній, марганець, мідь, молібден, нікель, цинк, фтор, хром.
сорти слив
1. Їстівні. З назви зрозуміло, що їх можна їсти. Плоди досить великі, з м'якою текстурою, приємні на смак. Їстівні сорти слив були отримані в основному штучним шляхом.
2. Умовно їстівні. До них прийнято відносити дикорослих сливу. Плоди рослини їстівні, але не дуже приємні на смак. Розмір фрукта невеликий.
3. Декоративні. Цю сливу використовують не для їжі, а в якості прикраси садів. Вони дуже красиво цвітуть і мають незвичайну форму листя.
Слива домашня (плоди великі, яйцевидної форми, має кольори: жовтий, червоно-жовтий, червоний або фіолетовий): Авалон, Ангеліна Буретт, Анна Шпетт, Вікторія, Герман, Джубілі, Цар, Авалон, Джубілі, слива кубанська, Ескаліур і ін.
Італійська зливу і ренклод (плоди середні, кругла форма, має кольори: жовтий, зелений): Große Grüne Reneklode, Reine Claude Verte, ренклод Count Althann's.
Мірабель (плоди маленькі, кругла форма, має колір ніжно фіолетовий) - гібрид сливи з аличею: Mirabelle de Nancy, Ruby, Golden Sphere.
Тернослива (плоди маленькі, має колір темно-фіолетовий): Merryweather, Shropshire Prune, Farleigh, Langley.
Слива китайська (форма кругла, має колір червоний): Lizzie, Methley, Червона куля, Сухановской.
Слива Медова біла (плоди середні, кругла форма, має колір жовтий).
Корисні властивості і користь сливи
- має послаблюючу дію,
- лікує запори,
- підтримує кислотно-лужний баланс,
- знижує кислотність шлунка,
- покращує роботу серцево-судинної системи,
- лікує виразки,
- знижує тиск,
- позбавляє від набряків,
- нормалізує метаболізм,
- знижує рівень холестерину,
- виводить зайві солі,
- зміцнює печінку,
- загоює рани,
- заспокоює і розслабляє,
- зміцнює нервову систему,
- омолоджує,
- надає пружність шкірі,
- зміцнює волосся.
Протипоказання і шкоду сливи
Сливу дітям варто давати дуже в невеликих кількостях, так як фрукт може викликати у них різні кишкові розлади, наприклад, газоутворення, пронос і шлункові болі.
Слива / сливовий сік виводить воду з організму, тому варто пити більше води, ніж зазвичай. З цієї ж причини варто бути акуратним людям, які хворіють на подагру і ревматизм.
лікування сливами
Слива використовується в народній медицині.
Слива при гіпертонії, проблемах з нирками
Пийте сливовий сік.
Слива від депресії, занепокоєння
Їжте по 200 г слив кожен день.
Слива від запорів
Вранці на голодний шлунок з'їдайте по 10 шт. слив.
Слива від каменів в сечовому міхурі
Необхідно вживати по 2 ч.л. смоли сливового дерева вранці, вдень і ввечері.
Слива для виведення токсинів
Після пробудження натщесерце випивайте 1 стакан свіжовичавленого соку з сливи.
Слива від стоматиту
20 г + 1 стакан кип'яченої води. 15 хв настояти, потім процідити. Полоскати цим настоєм рот 3-4 рази на день.
Слива для шкіри
Пом'якшувальна маска: зробіть пюре з плодів і нанесіть на шкіру обличчя. Потримайте 15 хв, потім змийте теплою водою.
Тонізуюча маска: приготуйте свіжовичавлений сливовий сік, занурте в нього марлю або серветку. Прикладіть її і залиште на 15-20 хв.
Маска від прищів: пюре з 2 слив + 1 ч.л. соку часнику + 2 ч.л. цибулевого соку. Обробіть сумішшю проблемні місця.
Маска від зморшок: з двох слив зробіть пюре, додайте 1 ч.л. меду.
Слива для волосся
Від випадіння волосся: 1 ст.л. подрібненого листя сливи + 1 склянку окропу. Настояти 1 год, потім процідити. Втирайте настій в коріння волосся.