Корчма "тарас бульба"

Корчма "Тарас Бульба" була одним з моїх улюблених місць добре посидіти в Москві. Кількість сторінок в меню ледь поступалося твору Толстого "Війна і мир" і зовсім всë, куди не тицьнеш пальцем, було смачно! А якщо відчуєш, що ещë НЕ наївся або НЕ напився, на столі був дзвіночок (хто пам'ятає і знає) для виклику офіціанта. Ось там-то і починалися проблеми ...

У дзвіночок доводилося дзвонити ні раз і ні два, і коли, через пів години, все-таки з'являлася офіціантка, не дивлячись на еë красивий головний убір, вид у неë був страхітливий, без слів говорить, як ми перешкодили їй всім своїм існуванням. І якщо хто, раптом, не зрозумів без слів, офіціантка майже басом заявляла: "Що треба ?!" Московську корчму, з часом, ми стали побоюватися і ходили туди все рідше. А потім і взагалі перестали.

Для мене було і подивом і інтригою дізнатися, що "Тарас Бульба" є і в Нью-Йорку, так ещë де! - Прямо на Манхеттені, в одному з найяскравіших і тусовочний районів міста.

Меню тут вміщується на двох станицях: один лист з їжею і один з напоями. Однак, о диво! Офіціанти тут привітні і з'являються перед тобою без всяких дзвіночків, посміхаються, повторюють замовлення, в загальному, поводяться як люди.

Годують тут смачно, трохи інакше, але смачно (справедливості заради зазначу, що щедрість вже включена в ціну страв, яка дещо завищена ...). Приголомшливою виявилася обліпихова горілка. Еë, правда, найсмачніше вживати або після їди, або зовсім замість. Разом з їжею вона не особливо поєднувалася. Бефстроганов став ще одним приємним сюрпризом - танув у роті і приємно зникав десь в надрах задоволеного живота.

На останок, вже перед самим відходом, нас відкликали в сторону і попросили щось зробити з конем ... Ми насторожилися, але ненадовго: чогось там з конем - це остання чарка горілки із солоним огірочком. Всë, на цьому моë російсько-що говорить серце було остаточно підкорене ...

Ідейний натхненник сайту MyDay.NYC