Конвертики з листкового тіста - емвкусно

Як здорово, що є зараз в магазинах готове листкове тісто. Яке розмаїття страв можна з нього приготувати! Це так зручно, не потрібно витрачати час і сили на приготування тіста, замішувати, чекати поки підійде. Купив тісто, поклав начинку, відправив в духовку 15 хвилин і відмінне блюдо готове!
Вчора прийшла з роботи, не встигла приготувати вечерю, як нагрянули гості. Врятувало те, що в морозилці у мене лежало листкове тісто, це мене і врятувало.
Швидко приготувала випічку з листкового тіста, використовувала три різних начинки з фаршу, капусти і варення. Таким чином, вбила двох зайців, і ситно нагодувала гостей і чайком напоїла зі свіжими гарячими смачними солодкими слоечки.

• Дріжджове листкове тісто 900 гр.

• Фарш 300 г
• Сіль, перець за смаком
• яйце
• Лук 1 невелика головка

Рецепт приготування:
Дріжджове листкове тісто, дістати з морозилки. Дати полежати, тим часом зайнятися підготовкою начинки.
Фарш змішати з нарізаним дрібно цибулею, вбити яйце, посолити поперчити за смаком. Ретельно перемішати, якщо фарш сухуватий, додайте трохи водички, щоб слойки вийшли соковитіше.
Капусту нашаткувати дрібно, згасити під закритою кришкою, додати дрібно нарізану цибулю, трохи томату і спецій. Загасити на рослинному маслі до готовності.

Варення у мене було вже готове
Листкове тісто розкачати не тонкі, але і не товсто, як на звичайні пиріжки.

Нарізати на квадрати, на середину покласти начинку.

Защипнути конвертиком, скріплюючи всі куточки.

Випікати в духовці при температурі 200 градусів до готовності.

Час випікання залежить від духовки, головне не засмажувати випічку. тісто має злегка підрум'янитися.