Конверсія корму в птахівництві - cельхозпортал
Таке поняття, як кормова конверсія, в сільському господарстві використовується досить часто, а в останні кілька років воно починає ставати все більш популярним і у ветеринарній практиці.
Конверсія корму є відношенням кількості витраченої кормової суміші до одиниці отриманої продукції. Таким чином, виходить, чим більше даний конверсійний коефіцієнт, тим більше кормової суміші потрібно використовувати, щоб отримати тваринницьку продукцію. Низький відсоток конверсійного коефіцієнту говорить про те, що на фермі або промисловому пташнику використовуються кормові добавки високої якості.
Коефіцієнт конверсії кормових сумішей залежить ще і від деяких фізіологічних процесів, що відбуваються в організмі птиці. Представлені вони перевариваемостью і засвоюваність поживних речовин. На ці процеси впливають такі фактори, як складові раціону і властивості кормових сумішей. Тому щоб знизити коефіцієнт кормових сумішей, необхідно годувати птицю якісними кормами, на що намагається і налаштуватися українське птахівництво. Корми поки і не стовідсоткової якості, але все ж в велика ймовірність, що через кілька років ситуація з якістю кормових добавок стабілізується.
Нетрадиційні корми в птахівництві
Для того, щоб зміцнити кормову птахівничу базу, фахівці часто використовують нетрадиційні кормові добавки. На даний момент вони здатні виручити цю галузь і забезпечити птицю натуральним протеїном, якого їй не вистачає в виробничих кормах. Використовуючи такий нетрадиційний підхід до харчування птиці, її раціон можна не тільки урізноманітнити, а й здешевити.
Нетрадиційні кормові добавки представлені такими групами:
- білковими;
- вітамінними;
- марікультурних;
- вуглеводними;
- зернозаменяющімі;
- мінеральними;
- високоенергетичними.
Всім птахівникам відомо, що основне джерело енергії, одержуваної птахом з кормових добавок, є зерно. Високоякісні кормові добавки для птиці повинні містити п'ятнадцять відсотків ячменю, шістнадцять відсотків бобових, тридцять п'ять відсотків кукурудзи, п'ять відсотків вівса і двадцять п'ять відсотків пшениці.
Однак для того, щоб заощадити на виробництві, корми зерно замінюють різними добавками, наприклад, відходами харчової промисловості, а протеїни в кормових сумішах взагалі практично не присутні. В інших країнах у кормові добавки додають молочну сироватку, буряковий жом і пивну дробину, що практично відсутній в вітчизняних кормах.
З жирами та ж ситуація. Якщо в зарубіжних кормових сумішах жиру додають шість відсотків, то у нас всього лише 0,1%. Якщо врахувати все описане вище, то нашому птахівництву просто необхідно ввести практику використання нетрадиційних кормів.
зернобобові культури
Деякі птахівницькі господарства до стандартних кормових добавок додають м'ясо-кісткове борошно, рапс. вику, люпин, горох і сою. Таким чином вдається внести в раціон птиці протеїн і амінокислоти.
Тривалий час такі корми в українському птахівництві не застосовувалися зовсім, так як в них містяться речовини, що роблять негативний вплив на продуктивність птиці. Але коли вчені провели ряд тестів і навчилися їх видаляти, використовуючи різні види обробки, то ці корми почали потроху вводити в раціон птиці. Причому обробка дозволяє не тільки видалити небажані речовини, але і збільшити перевариваемость такого корму на п'ятнадцять відсотків. А для того, щоб знизити алкалоїдний відсоток, почали виводити і вирощувати бобові без цього шкідливого елемента.
Для того, щоб раціон птиці був повноцінним, достатньо до стандартних кормовим сумішам додати п'ятнадцять відсотків зернобобових, і тоді птах отримає необхідні їй амінокислоти, жири, протеїн і клітковину.
Зерно і продукти його переробки
Зняття оболонки з просяного зерна підвищує його поживність і дозволяє його давати курчатам одразу ж після появи на світло. У нетрадиційному годівлі птиці використовують і глютенову борошно, яку дають молодим особинам для прискорення зростання. З її допомогою вдається значно знизити кормову конверсію і підвищити приріст живої маси.
Кормові добавки з переробленого ріпаку та соняшнику
Подрібнене насіння соняшнику використовуються для того, щоб збагатити корми жирними кислотами і вітаміном Е. Процентний склад такої кормової добавки до традиційного корму не повинен перевищувати п'ятнадцяти відсотків.
трав'яне борошно
Використовують борошно і з сухої кропиви, в якій багато клітковини, білка, жирів і вітамінів. Її необхідно додавати по десять грамів на одну птицю в денну дозу корму.
Продукти мікробіологічного синтезу
Ще одним продуктом, багатим протеїном, є барда і кормові дріжджі. У них дуже багато білка корисного птаха в період зростання. Додаючи їх, можна відмовитися від соєвих і соняшникових макухи і наполовину скоротити дозу м'ясо-кісткового борошна. Для збалансованого раціону птиці кількість цієї добавки не повинно перевищувати п'ять відсотків. Але вводити таку добавку можна птиці після того, як їй виповниться шість тижнів.
Екструдований корм в птахівництві
Птахівництво - це одна з основних сільськогосподарських галузей, яку необхідно розвивати, тому що вона дозволяє забезпечувати населеніеУкаіни високоякісним, екологічно чистим натуральним тваринним білком. На даний момент птахівники присвятили себе рішенням двох завдань - поліпшення продуктивності і тривалості репродуктивного періоду у птахів. Для того, щоб втілити ці цілі в життя, необхідно забезпечити пташине поголів'я повноцінним раціоном, збагаченим потрібними їм мікроелементами та іншими корисними речовинами.
Тому необхідно вводити в раціон птиці нетрадиційні кормові добавки, так як зараз гостро спостерігається нестача стандартних кормових сумішей багатих протеїном. Кілька років тому експерти виявили, що використання еструдірованний кормових сумішей може позитивно позначитися на рівні розвитку птахівничої галузі.
Екструдовані кормові суміші використовуються в різних тваринницьких сферах, але особливе перевагу їм все-таки віддають саме в птахівництві. Попит і небувала популярність екструдованих кормових добавок викликана тим, що ціни на тваринницьку продукцію постійно ростуть. У таких кормом дуже багато достоїнств: легкість в транспортуванні, зручність і тривалість зберігання, легкість перетравлення, обогащенность корисними речовинами і відсутністю токсинів і шкідливих речовин.
Ті птахівницькі господарства, які годують птицю екструдованими кормовими добавками, помічають, як зростає її продуктивність. Збільшується кількість знесених яєць і зменшується споживання корму. А також такі корми роблять птицю здоровіші та витриваліші.
Як виробляють екструдовані корми?
Для того, щоб заощадити на зерні при виробництві корму, необхідно змішувати основні компоненти з лушпинням, очеретом і соломою. На даний момент всі країни, які мають розвинену птахівничу галузь, виробляють екструдовані кормові суміші та використовують їх в якості кормових добавок. Таким чином, вони збільшують продуктивність поголів'я і прискорюють ріст молодняку.
При виготовленні такого корму суміш проходить всі стадії знезараження, а значить, птах буде хворіти в кілька разів менше, ніж споживаючи звичайний корм. Також такі корми піддаються не тільки термообробці, а й інтенсивному механічному впливу, заснованого на сильному тиску. Корм обробляють температурою до ста десяти градусів і тиском до п'ятдесяти атмосфер. Через механічної обробки структура корму змінюється не тільки на хімічному, а й на фізичному рівні. Таким чином, кормова добавка стає більш поживною і починає краще засвоюватися. Тепер, щоб нагодувати птахів, знадобитися значно менше корму. При екструдуванні повністю зберігаються всі корисні речовини, а хвороботворні бактерії зникають під дією високих температур. Завдяки такому процесу можна обробляти будь-яке зерно, засмічене іншими культурами без впливу на його вологість і інші властивості. При проходженні корму через екструдер відбувається процес перетравлення, а значить, птиці буде вже значно простіше його засвоїти.
Використання нетрадиційних і екструдованих кормів вУкаіни
український фермер Олексій Бухаровський почав займатися птахівництвом досить давно. Його птахівницька ферма знаходиться на Уралі, господар займається вирощуванням різних порід птиці і вважає за краще годувати своїх підопічних нетрадиційними і екструдованими кормами, так як норма витрати кормів в птахівництві і здоровий ріст птиці для нього є найважливішими складовими успішного бізнесу.
Вибравши такий метод годування, фермер помітив, що витрата корму скоротився вдвічі, а його птиці стали виробляти набагато більше продукції, ніж раніше. З цієї причини Олексій радить своїм колегам відмовитися від стандартних кормових сумішей і переходити на екструдовані, щоб забезпечити приріст поголів'я, а фермі додатковий дохід.
Схожі записи
- Вирощування нарцисів у відкритому грунті
- Садова життя старих речей
- Біологія і техніка розмноження свиней
- Робимо «школку» для посадкового матеріалу
- Промислове свинарство та навколишнє середовище
- Годування маток, їх фізіологічні особливості за періодами відтворювального циклу
