Коли, скільки і як ми повинні їсти і пити, щоб не товстіти і бути здоровими

Привіт, дорогі наші Новомосковсктелі. Сьогодні я вирішила трохи поговорити з Вами про те, коли, скільки і як потрібно харчуватися, щоб добре себе почувати, бути здоровими і красивими. Висновки, зроблені в цій статті, зібрані з різних джерел: книги, інтернет, життєвий досвід. Сподіваюся Вам знадобиться ця інформація.

Численні дослідження фахівців в області харчування показали, що в роботі шлунка спостерігається знаної родини передусім правильність, а саме, шлунковий сік виділяється в основному в певні моменти, тому в решту часу травлення значно ускладнено. Виявляється це знаходиться в тісному зв'язку з нашою звичкою є в певні години дня. Звичка - дуже сильна штука, можна навіть сказати не підконтрольна нам.

Шлунковий сік виділяється безперервно, але найбільше той час, коли у нас в шлунку знаходиться їжа. Коли настає звичне для нас час для прийому їжі (наприклад, ми майже завжди обідаємо в одне і теж час, тому що перерви на обід на роботі строго регламентовані) шлунковий сік накопичується у великій кількості в порожньому шлунку, і, в зв'язку з скороченням стінок шлунка, ми відчуваємо голод. Якщо в цей час в шлунок не надходить жодної їжі, то виділений сік прямує з нього в кишки, і відчуття голоду проходить. Це саме і є той стан, коли людина зазнає голод.

Так як відчуття голоду вже встигло зникнути, а ми раптом починаємо багато і швидко є, з'являються неприємні відчуття тяжкості в шлунку, погіршується настрій, якщо їжа важка і жирна, то може з'явитися навіть печія і інші неприємні розлади шлунка.

Робимо висновок. Тобто потрібно вчасно і не важку і не дуже жирну їжу.

Для здоровий людей, які не мають якихось хронічних захворювань, цілком достатньо їсти 3 рази на добу.

Вранці - сніданок. Деякі вранці їдять досить важку їжу (яєчню, супи, жирні каші, м'ясо з гарніром). Я вважаю, що сніданок повинен складатися з легкої їжі (вівсяна каша, легкі бутерброди з чаєм, фрукти).

До речі, не забувайте вранці натщесерце пити воду кімнатної температури (приблизно 1 склянка). Вода розбудить ваш шлунок і під час сніданку йому буде легше переварити їжу, яку ви йому запропонуєте. Кількість їжі під час сніданку приблизно 200-300 гр.

важ

АЛЕ! Сніданки пропускати не можна! Інакше ви повністю порушуєте ваше травлення, організм страждає без поживних речовин, мозку потрібно постійне підживлення. Якщо ви не даєте вашому організму потрібних йому для нормального функціонування речовин, то повноцінно працювати і жити з радістю ви не зможете. Це стосується тільки тих, хто йде на роботу, в школу і т.д. сьогодні не снідали.

ОБІД - приблизно з 13-00 до 14-00 дня. Наша сім'я на обід часто їсти каші (рисова, гречана, кукурудзяна, пшенична, горохова і т.д.), тушковані овочі, салати. Причому каші краще їсти без гарнірів, але з салатом і зеленню. Знаю, що багато сімей каші їдять рідко. А ми часто, тому що вони дуже корисні. І якщо кашу приготувати з душею і на пару, то з невеликою кількістю масла вона дуже смачна виходить.

На обід також часто готуємо різноманітні овочі (баклажани, кабачки, перець, морква, капусту, квасолю). А ось картоплю чомусь їмо рідко (чоловік її не надто любить і ми звикли вже). Овочі тушкуємо, смажимо, паримо з невеликою кількістю м'яса (курка, свинина, яловичина). Тут краще більше овочів і трохи менше м'яса. Картоплю іноді готуємо на пару з приправами, морквою, цибулею і м'ясом. Виходить не жирна і поживна їжа.

Супи та борщі ми варимо рідко (1-2 рази на місяць). Приблизно 1 раз в тиждень ріжки (спагеті, локшину з тушкованими овочами). Морепродукти (кальмар, риба, креветки) можна і на обід і на вечерю. Але тільки тут важливо не переїдати. Загальна середня кількість їжі під час обіду 400-500 гр. на 1 людину.

ВЕЧЕРЯ - приблизно з 18-00 до 19-00. Вечеря повинна бути легкопереваріваемие і не рясним. Ми готуємо яєчню з помідорами, смажимо або паримо рибу, нежирну курку з великою кількістю овочів. Кількість 300-400 гр. на 1 людину.

Між цими трьома основними прийомами їжі іноді ми собі дозволяємо перекушування. Але, вони повинні бути легкими, що не жирними і не солодкими (яблуко, банан, груша, будь-які ягоди, чорнослив, інжир, курага, чай), тобто смачні і при цьому не шкідливі продукти. Майте на увазі, що перекушування - тільки, якщо сильно хочеться що-небудь з'їсти. А таке частіше буває після вечері. Стакан кефіру з інжиром дуже добре прибирає відчуття голоду і не зашкодить вам.

Дуже важливо пам'ятати, що люди не завжди здатні правильно зрозуміти свій організм. Якщо він хоче пити, то ми чомусь його годуємо, хоча потрібна вода, а не їжа. Якщо ви недавно повечеряли, але через пів години або годину знову відчуваєте голод, то випийте склянку води, голод повинен зникнути. Запам'ятайте, чим рідше ми їмо і більше п'ємо, тим легше нашому шлунку і нам. І тим здоровіше ми з вами будемо (тут мова не йде про хворих анарексіі). Для нас головне не перевантажувати шлунок і, я думаю, він буде нам вдячний за це. Шлунок теж потребує періодичного спокої.

Перевтомлюючи свій шлунок травної роботою, ми зменшуємо як розумову, так і фізичну свою продуктивність.

Особисто мені часто буває досить і двох прийомів їжі, але з додатковим прийомів фруктів або ягід, які ну ніяк не можуть нашкодити. Якщо протягом дня людина не переїдає і вчасно приймає їжу, то йому забезпечений спокійний, хороший сон, шлунок в години сну може набратися сил, і на наступний день у вас буде прекрасний апетит.

• Мариновані яловичі реберця тушковані з овочами в чавунці
• Смачний солодкий перець з рубаним курячим м'ясом
• Ніжна свинина в яблучному соусі з рисом і овочами
• Ароматні рибні котлети
• Легке бананове морозиво

Добрий день. Ми раді, що ви зайшли на наш сайт. Любите смачно поїсти, але боїтеся поправитися? Kuhnya-Zhizni - місце де зібрано безліч рецептів простий, корисної їжі і не тільки.

• всі рецепти
• Це цікаво і корисно
• Худнемо
• прикраса блюд