Коли починає плодоносити ожина премудрості вирощування
Коли починає плодоносити ожина
Ожина у нас відома давно, але ось масово вирощувати її на своїх ділянках дачники почали пару десятиліть назад. Причому у нас вона поширюється в основному з окремих господарствам, дуже рідко вирощується на дрібних фермах. В Європі (особливо в Польщі та Великобританії) фермери сміливо взялися за вирощування вітамінної ягоди з комерційними цілями, але їм не наздогнати за світовими лідерами виробництва - Мексикою, Канадою і США. До речі, саме з Мексики приходить в Європу ця ніжна ягода.
Ожина відноситься до дворічних культур - на першому році життя її пагони ростуть, а плодові бруньки тільки закладаються, на другому році життя з'являються квіти, потім плоди. Після цього отплодоносившие пагони відмирають, чому їх і вирізують восени під корінь. Паралельно з плодоносними втечами ростуть пагони заміщення, на яких закладаються плодові бруньки. З цих нових пагонів нормують кущ, прибираючи зайві, залишаючи найсильніші, які дадуть урожай наступного року. Таким чином, господар може планувати розвиток куща і отримання врожаю.
Але є ще ремонтантная ожина, яка культивується як однорічна культура. Вона утворює плоди на пагонах першого року, після чого восени все пагони зрізують, а на наступний рік виростають нові, на яких виростуть квіти, а потім плоди. Можна не зрізати пагони після плодоношення, тоді на наступний рік є привід чекати двох врожаїв.
Садять ягідну культуру зазвичай навесні на відкрите добре освітлене місце з підготовленою (щедро удобрює) грунтом. Після посадки саджанець обрізають, залишаючи пагони не більше 30 см від землі. Потім весь сезон за ним доглядають - поливають, прополюють, розпушують навколо нього землю, рятують від шкідників, а восени пагони згортають обережно і укладають під укриття, взимку ще й снігу на них побільше накидають. На наступний рік ці пагони подарують перші плоди, яким зазвичай дають встигнути - вони вже не послаблять кущ. Через пару років коренева система розвинеться, кущ подорослішає, плодоношення досягне максимуму.
Коли збирають ожину
Дика прародителька нашої садової ожини зазвичай дозріває в другій половині літа. Але сьогодні вчені підказують врожаю, коли йому краще дозріти. Створені селекціонерами сорти і гібриди можна самостійно підібрати за часом дозрівання плодів. Так само як колючий чагарник, який доставляє багато неприємних моментів садівникові при догляді за ним, можна замінити на Безколючкова, тому що вже створена садові неколюча ожина.
Існують ранні, середньостиглі та пізні сорти ожини.
«Торнфрі», «Карака Блек», «Лох Тей» - все це ранні сорти, стійкі до традиційних захворювань культури. Єдине, чого можна боятися, вирощуючи ранню ожину - це весняні заморозки, якщо вони припадуть на початок цвітіння, урожай буде зіпсовано.
Більшість сортів ожини мають розтягнуте плодоношення: паралельно цвітуть квіти, утворюються зав'язі, дозрівають ягоди. Тривати все це може від 4 до 6 тижнів, у деяких навіть довше. Збирати врожай слід через 2-3 дня, ягоди небажано залишати на гілках після їх повного дозрівання.
Ця особливість розглядається, як гідність при бажанні постійно отримувати свіжі ягоди або як недолік, якщо є бажання швидше зібрати врожай, щоб переробити його.
Існує так багато сортів і гібридів ожини, що кожен садівник може вибрати їх не тільки за розмірами і смаковими якостями ягід, але навіть за термінами плодоношення.
Розсаду, вирощувану на підвіконні, починають гартувати, виносячи ящики днем на відкрите повітря. Щоб уникнути опіків сіянці притіняють, захищаючи їх від яскравого сонячного світла.
У перших числах травня приступають до посівів зелені і овочів, які з яких-небудь причин не були висаджені в минулому місяці. Тут мова йде про таких зеленних і овочевих культурах, як морква, ріпа, редис, цибулю (на перо), петрушка, шпинат, редька, кріп, горох, крес-салат, кінза, гарбуз, пекінська капуста.
Чи не обприскуйте сад концентрованими мінеральними добривами або залізним купоросом - можуть отруїтися комахи-запилювачі. При необхідності можна провести обприскування карбофосом, але лише до цвітіння рослин в саду.
У травні ще не пізно робити щеплення яблунь, а ось обрізку плодових дерев тепер доведеться відкласти на осінь.
Необхідно зробити профілактичні обробки садових рослин проти хвороб: перше обприскування проводять до цвітіння, друге обприскування проводять відразу після цвітіння 1% бордоською рідиною (100 г на 10 л води).
Починається регулярна стрижка газону. Щоб стригти було легше, ходіння по газону потрібно на якийсь час припинити. При необхідності провести щелеваніе газонної дернини і внести добрива. Чи не пізно закласти новий газон або різнотравні луг.
Для низькорослих сортів огірків, перців, баклажанів і низькорослих томатів з другої половини місяця цілком підходить парник. Огірки в плівковій теплиці поливають теплою водою поки тільки в сонячні дні вранці або ввечері. У спеку огіркам з їх поверхневою кореневою системою полив необхідний через день.