Клітка - елементарна біологічна система
Кінець XIX століття - виникнення цитології
1665 - англ. Роберт Гук, розглядаючи зріз пробки, побачив целюлозні оболонки і ввів термін «клітина».
1838 - 1839 - М.Шлейден і Т. Шванн запропонували клітинну теорію.
1. Всі організми складаються з клітин.
2. Всі клітини розвиваються за єдиним планом.
3. Властивості багатоклітинного організму зводяться до арифметичній сумі властивостей тих клітин, які його складають.
Шлейден запропонував вважати ядро найбільш постійної структурою клітини. Багато положень виявилися невірними (положення 3). Клітка стала вивчатися. Клітинна теорія справила великий вплив на біологію і медицину.
Сучасна клітинна теорія
1. Життя існує тільки у формі клітин.
2. в основі безперервності життя лежить клітина.
3. Принцип компліментарності (зв'язок між структурою і функцією).
КЛЕТКА - елементарна одиниця ЖИВОГО
Клітка являє собою відокремлену, найменшу за розмірами структуру, якій притаманна вся сукупність властивостей життя і яка може у відповідних умовах навколишнього середовища підтримувати ці властивості в самій собі, а також передавати їх в ряду поколінь. Клітка, таким чином, несе повну характеристику життя. Поза клітини не існує справжньої життєдіяльності. Тому в природі планети їй належить роль елементарної структурної, функціональної та генетичної одиниці.
Це означає, що клітина становить основу будови, життєдіяльності і розвитку всіх живих форм - одноклітинних, багатоклітинних і навіть неклітинних. Завдяки закладеним в ній механізмам клітина забезпечує обмін речовин, використання біологічної інформації, розмноження, властивості спадковості і мінливості, обумовлюючи тим самим властиві органічного світу якості єдності і різноманітності.
Займаючи в світі живих істот положення елементарної одиниці, клітина відрізняється складною будовою. При цьому певні риси виявляються у всіх без винятку клітинах, характеризуючи найбільш важливі сторони клітинної організації як такої.
В кінці XIX століття німецький патолог Р. Вірхов на основі нових фактів переглянув клітинну теорію. Йому належить висновок про те, що клітина може виникнути лише з предсуществующей клітини. Їм також створена викликала критику концепція «клітинного держави», згідно з якою багатоклітинний організм складається з відносно самостійних одиниць (клітин), поставлених у своїй життєдіяльності в тісну залежність один від одного.
Клітинна теорія в сучасному вигляді включає три головних положення.
Перше положення співвідносить клітку з живою природою планети в цілому. Воно стверджує, що життя, які б складні або прості (наприклад, віруси) форми вона не набувала, в її структурному, функціональному і генетичному відношенні забезпечується в кінцевому підсумку тільки кліткою. Видатна роль клітини як першоджерела життя обумовлюється тим, що саме вона є біологічною одиницею, за допомогою якої відбувається вилучення із зовнішнього середовища, перетворення і використання організмами енергії і речовин. Безпосередньо в клітці зберігається і використовується біологічна інформація.
Друге положення вказує, що в справжніх умовах єдиним способом виникнення нових клітин є розподіл предсуществующих клітин. В обґрунтуванні клітинної природи життя на Землі тези про однаковості шляхів виникнення клітин відіграють особливу роль. Саме ця теза була використаний М. Шлейденом і Т. Шванном для обгрунтування уявлення про гомології різних типів клітин. Сучасна біологія розширила коло доказів цьому. Незалежно від індивідуальних структурно-функціональних особливостей все клітини однаковим чином: а) зберігають біологічну інформацію, б) редупліціруют генетичний матеріал з метою його передачі в ряду поколінь, в) використовують інформацію для здійснення своїх функцій на основі синтезу білка, г) зберігають і переносять енергію , д) перетворюють енергію в роботу, е) регулюють обмін речовин.
Третє положення клітинної теорії співвідносить клітку з багатоклітинними організмами, для яких характерний принцип цілісності та системної організації. Для системи властиво наявність нових якостей завдяки взаємному впливу і взаємодії одиниць, що складають цю систему. Структурно-функціональними одиницями багатоклітинних істот є клітини. Разом з тим багатоклітинний організм характеризується низкою особливих властивостей, які не можна звести до властивостей і якостей окремих клітин. У третьому положенні клітинної теорії ми зустрічаємося з проблемою співвідношення частини і цілого.
Системний підхід як науковий напрям використовується в біологічних дослідженнях з початку минулого століття. Системний характер організації і функціонування властивий не тільки організму, але і іншим головним біологічним утворенням - геному, клітці, популяції, біогеоценозу, біосфери.
9.Біологіческая мембрана, молекулярна організація і функції. Транспорт речовин через мембрану (моделі транспорту).
Клітка - система мембран, що відмежовують ділянки внутрішньоклітинного простору. Мембрани беруть участь в різних процесах. Мембрани нервових клітин - генерація нервового імпульсу, мембрани ШКТ - всмоктування і перетравлення їжі, клітинні мембрани скелетних м'язів і клітин міокарда - розслаблення і скорочення, мембрани клітин органів почуттів - перетворення одного виду роздратування в інший. Білки природних мембран погано розчиняються у воді, утворюють комплекси з ліпідами. Функції: рецепторная, структурна, транспортна, каталітична (більшість білків - ферменти - імуноглобуліни - білки з найбільшою активністю). Рідинно-мозаіческап модель будови мембрани (бислой ліпідів, білки - периферичні, занурені, інтегральні). Транспорт речовин не завжди відбувається шляхом дифузії або градієнта. Існують транспортні білки.
Активний транспорт - перенесення речовин через мембрану з витратою АТФ і за участю транспортних білків. Активний пов'язаний транспорт (одні і ті ж білки - кілька речовин). Можуть бути 2 периферичних білка, можуть йти речовини по каналу, 2-3 переносника, транспорт може бути неспряженість. Буває екзцітоз (пиноцитоз і фагоцитоз). Існування обмінної дифузії (за допомогою градієнта концентрації),
У клітині ендоплазматична мембрана становить єдине ціле з внутрішньоклітинними мембранами (цитоплазматичні мембрани). Цитоплазматичні мембрани утворюють канал зі складною мережею переплітаються каналів і бульбашок (1959 Картер) канали ЕПР - тимчасові комунікаційні системи, що беруть участь в переміщенні бульбашок з клітки назовні. Мембрани гЕПР мають трубчасті структури (молодший еволюційний тип). Біологічна роль: гідроліз фосфоліпідів, синтез стероїдних гормонів, синтез ліпідів і т.д. як і плазматична, цитоплазматическая мембрана переходить в ядерну і комплекс Гольджі (1898 ит. Гольджі) головна особливість - відсутність рибосом. Це плоскопараллельние цистерни, бульбашки. Комплекс спеціалізований для синтезу білків. Власні клітинні білки, секреторні білки синтезуються в більшості клітин. Більшість білків складні, мають вуглеводну і білкову частина - глікопротеїни і протеоглікани. Комплекс Гольджі бере участь у синтезі складних цукрів з простих моносахаридів, які потім зв'язуються з білками, які прийшли в комплекс, виникають глікопротеїни, що утворилися, вони отшнуровиваются, відбувається екзоцитоз. У комплексі Гольджі утворюються лізосоми. Комплекс Гольджі поставляє необхідний матеріал для освіти борозен дроблення в тваринній клітині.
Висока впорядкованість внутрішнього вмісту еукаріотіче-ської клітини досягається шляхом компартментаціі її обсягу - підрозділи на «осередки», що відрізняються деталями хімічного (ферментного) складу. Компартментація (рис. 2.3) сприяє просторовому розділенню речовин і процесів в клітині. Окремий компартмент представлений органел (лизосома) або її частиною (простір, відмежоване внутрішньої мембраною мітохондрії).

Мал. 2.3. Компартментація обсягу клітини за допомогою мембран:
1 -ядро, 2 шорстка цитоплазматическая є, 3 мітохондрія, 4 транспортний цитоплазматический бульбашка, 5 лизосома, 6 пластинчастий комплекс, 7 - гранула секрету
Мал. 2.4. Молекулярна організація біологічної мембрани:
1 - бімолекулярний шар ліпідів, 2 - білки
Запропоновано декілька схем взаємини в мембрані основних хімічних компонентів - білків і ліпідів, а також речовин, що розміщуються на мембранної поверхні. В даний час прийнята точка зору, згідно з якою мембрана складена з бімолекулярного шару ліпідів. Гідрофобні ділянки їх молекул повернені один до одного, а гідрофільні - знаходяться на поверхні шару. Різноманітні білкові молекули вбудовані в цей шар або розміщені на його поверхнях (рис. 2.4).
Завдяки компартментаціі клітинного обсягу в еукаріотичної клітці спостерігається поділ функцій між різними структурами. Одночасно різні структури закономірно взаємодіють один з одним.
10.Ядро. Будова і функції.
У клітці виділяють ядро і цитоплазму. Клітинне ядро складається з оболонки, ядерного соку, ядерця і хроматину. Функціональна роль ядерної оболонки полягає у відокремленні генетичного матеріалу (хромосом) еукаріотичної клітини від цитоплазми з притаманними їй численними метаболічними реакціями, а також регуляції двосторонніх взаємодій ядра і цитоплазми. Ядерна оболонка складається з двох мембран, розділених околоядерних (перінуклеарним) простором. Останнє може сполучатися з канальцями цитоплазматичної мережі.
Ядерна оболонка пронизана порож діаметром 80-90 нм. Область пори або порові комплекс з діаметром близько 120 нм має певну будову, що вказує на складний механізм регуляції ядерно-цитоплазматичних переміщень речовин і структур. Кількість пір залежить від функціонального стану клітини. Чим вище синтетична активність в клітці, тим більше їх число. Підраховано, що у нижчих хребетних тварин в еритробластах, де інтенсивно утворюється і накопичується гемоглобін, на 1 мкм 2 ядерної оболонки доводиться близько 30 пір. У зрілих еритроцитах названих тварин, які зберігали ядра, на 1 мк »г оболонки залишається до п'яти пір, тобто в 6 разів менше.
В області перового комплексу починається так звана щільна пластинка - білковий шар, що підстилає на всьому протязі внутрішню мембрану ядерної оболонки. Ця структура виконує насамперед опорну функцію, так як при її наявності форма ядра зберігається навіть в разі руйнування обох мембран ядерної оболонки. Припускають також, що закономірний зв'язок з речовиною щільної пластинки сприяє впорядкованого розташування хромосом в інтерфазних ядрі.
Основу ядерного соку, або матриксу, складають білки. Ядерний сік утворює внутрішнє середовище ядра, в зв'язку з чим він грає важливу роль в забезпеченні нормального функціонування генетичного матеріалу. У складі ядерного соку присутні нитчасті, або фібрилярні, білки, з якими пов'язане виконання опорної функції: в матриксі знаходяться також первинні продукти транскрипції генетичної інформації - гетероядерні РНК (гя-РНК), які тут же піддаються процесингу, перетворюючись в м-РНК (див . 3.4.3.2).
Ядро являє собою структуру, в якій відбувається утворення і дозрівання рибосомальних РНК (рРНК). Гени рРНК займають певні ділянки (в залежності від виду тварини) однієї або декількох хромосом (у людини 13-15 і 21-22 пари) - ядерцеві організатори, в області яких і утворюються ядерця. Такі ділянки в метафазних хромосомах виглядають як звуження і називаються вторинними перетяжками. За допомогою електронного мікроскопа в полісом виявляють нитчастий і зернистий компоненти. Нитчастий (фібрилярний) компонент представлений комплексами білка і гігантських молекул РНК-попередниць, з яких потім утворюються більш дрібні молекули зрілих рРНК. В процесі дозрівання фібрили перетворюються в рібонуклеопротеіновие зерна (гранули), якими представлений зернистий компонент.
Хроматіновие структури у вигляді грудочок, розсіяних в нуклеоплазмі, є інтерфазних формою існування хромосом клітини (див. 3.5.2.2).