Китайська груша користь і шкода
Китайська груша з'явилася на прилавках вітчизняних магазинів порівняно недавно. Її плоди мають світло-жовтий колір, округлу форму, невеликі коричневі цятки на шкірці, білу щільну м'якоть. Прабатьком цього фрукта, який ще називають неші, є груша Яманаші, що відрізняється твердістю і терпкістю. Стараннями китайських селекціонерів на її основі і була виведена китайська груша, користь і шкода якої вивчені в повній мірі, але відомі не кожному. Новий сорт позбувся недоліків, але зберіг всі кращі якості Яманаші.
Харчова цінність і калорійність китайської груші
Плоди неші володіють не тільки приємним солодкуватим смаком з пікантною кислинкою, але і містять величезну кількість поживних і важливих для організму людини компонентів.
Китайська груша багата:
холін, тіамін, піридоксин;
вітамінами K і C;
фосфором, кальцієм, магнієм, калієм.
В сто грамах неші міститься приблизно 42 кілокалорії. В середньому кожна груша важить близько 200 грам. Таким чином, калорійність одного плоду не перевищує 84 кілокалорій, що робить його ідеальним доповненням до дієтичного здорового харчування.
Кількість вуглеводів в цьому фрукті превалює над жирами і білками. Вуглеводи складають 85% або 7 грам, а на жири з білками припадає 15% або 0,8 грам від загальної маси.
Користь китайської груші
Завдяки збалансованому складу, в якому присутні важливі для організму мінерали, вітаміни, кислоти, фрукт надає багатогранне позитивний вплив на здоров'я людини:
заспокоює нервову систему;
стимулює функцію головного мозку;
регулює склад крові;
бере участь в процесі утворення нових клітин і синтезу білка;
протистоїть утворенню ракових клітин;
є профілактикою захворювань серця;
покращує роботу травної системи;
сприяє нормальному протіканню обмінних процесів.
Застосування китайської груші
Плоди прийнято є в свіжому вигляді. Вони відмінно підходять для приготування фруктових салатів, солодких десертів в поєднанні з шоколадом, морозивом, карамеллю. Неші має не тільки кулінарну цінність, але і вживаються з терапевтичною метою.
Фрукт рекомендується включати в меню дорослих і дітей при лікуванні функціональних розладів травлення. Його регулярне вживання в їжу дозволяє нормалізувати серцевий ритм, знімає нервову напругу, покращує самопочуття. Приготовлені з нього соки і компоти допомагають впоратися з діареєю.
Особливо корисний сік з китайської груші для діабетиків. Він знижує рівень цукру в крові. Починати приймати його потрібно з 50 міліграм в день, а потім поступово збільшити дозування до 1 склянки. Пити напій необхідно за півгодини до прийому їжі. Запечені, варені груші і густі відвари позбавляють від сильного кашлю з нападами задухи.
Регулярне вживання сирих плодів, відварів, соків виводить з організму зайву рідину, зміцнює капіляри, стінки вен, є профілактикою варикозу, позитивно впливає на кровоносну систему, серцевий м'яз. Плід практично не накопичує хлору і натрію, тому цей фрукт слід включати в солі дієту, особливо при патологіях нирок.
Низька калорійність продукту і велику кількість поживних речовин зробило китайську грушу відмінним доповненням для дієтичного меню з метою схуднення. Фрукт заповнює потребу організму в солодкому, але не стає причиною набору зайвих кілограмів.
Шкода і протипоказання до застосування китайської груші
Щоб вживання китайської груші приносило тільки користь і ніякої шкоди, вибирати потрібно виключити стиглі плоди. Недостиглі неші мають потужний проносний ефект, можуть стати причиною затяжного і хворобливого нетравлення шлунка. Якщо в добовому раціоні присутній свіже молоко, від плодів цього фрукта краще відмовитися. Подібне поєднання здатне спровокувати серйозні збої і розлади травної системи.
М'ясні продукти негативно впливають на засвоюваність організмом поживних речовин, присутніх в неші. Отже, вживати одночасно і китайську грушу, і м'ясо вкрай небажано. Є плоди в необмеженій кількості можна. Це загрожує здуттям, нападами печії.
Цей фрукт може викликати індивідуальну непереносимість. Вводити його в дитячий раціон краще в запеченому вигляді. Термічна обробка знищує практично всі алергени, присутні в груші.
Вам також буде цікаво:
- Корисні властивості козячого молока
- Сік з кабачків: користь і шкода
- Корисні властивості огірків
- Корисні властивості селери
- Біла редька: користь і шкода
