Картопляна запіканка з м’ясом як в дитячому саду - рецепт з покроковими фото

Ваш дошколёнок любить картоплю і не відмовляється від м'яса. Значить, цей детсадовській рецепт його точно порадує. Гарнір і гаряче в одному квадратику. Ніжно і соковито як в ресторанному суфле. Ну що готуємо. Тоді пропоную заглянути в збірник рецептур, щоб не відхилятися від детсадовской автентичності.

Ця запіканка здатна прикрасити будь-яку сімейну трапезу: будь то вечерю чи обід. Мами і тата можуть присмачити її «дорослими» фішками - соєвим соусом, гірчицею або хріном. Добре до картоплі в такому вигляді підуть і маринади з банки: помідори, огірки або квашена капуста. Якщо ви вирішите і своїй дитині подати запіканку з солоним огірочком, то не забувайте одне з головних правил харчування в дитячому садку: консервацію необхідно кип'ятити. Але саме ідеальне для малюка доповнення - це сметана. І соковитості до картоплі з м'ясом додасть, і стане хорошою профілактикою дисбактеріозу.

Загальний час готування - 1 година 30 хвилина
Активне час готування - 0 годин 40 хвилин
Вартість - середня вартість
Калорійність на 100 гр - 115 ккал
Кількість порцій - 4 порції

Як приготувати картопляну запіканку з м'ясом

Картопля - 800 г
Яловичина - 400 г
Молоко - 200 мл
Яйце куряче - 1 шт.
Цибуля ріпчаста - 60 г
Масло вершкове - 15 г
Сухарі панірувальні - 12 г
Сметана - 40 г
Сіль за смаком
Зелень - за бажанням для подачі

Отже, «підгляне» в технологічну картку, які ж продукти і в якій кількості необхідні.