Картопля з майонезом в мікрохвильовці
Що б ми робили без картоплі! Застосування цього пересічного овоча в кулінарії так широко, що складно перерахувати всі страви, до складу яких вона входить. Картопля - підходящий варіант гарніру для м'ясних і рибних страв. Хороша в складі будь-яких «щільних» салатів - олів'є, мімозу і оселедець під шубою без неї просто неможливо приготувати!
Овоч відмінно виглядає і як самостійне блюдо. А тушкований - окрема історія, адже в цьому випадку ми готуємо його з додаванням різноманітних приправ і інших овочів. Варто додати до складу інгредієнтів часник і сметану, і картопелька порадує вас ніжним і в той же час пікантним присмаком.
складові
Картопля, після очищення від шкірки, наріжте на рівні по товщині кружечки або напівкружечками. Покладіть в каструлю для СВЧ половину.
Лук очистити, нарізати кільцями. Розподіліть наступним шаром.
Накрийте залишилися кружечками.
Викладіть верхнім шаром дрібно нарізану зелень і тертий ковбасний сир.
Накрийте каструльку харчовою плівкою, виконайте в ній отвори зубочисткою і відправте в мікрохвильовку на 30 хвилин. Потужність при цьому повинна бути 800 ват.
Через півгодини, вийміть блюдо з печі, зніміть плівку. Готова картопля буде м'якою, а ковбасний сир утворює апетитну кірочку і дасть легкий, ледве помітний, аромат копчення.
Спробуйте використовувати замість ковбасного сиру звичайний твердий.
А якщо додати в рецепт більше цибулі і часник, картопля придбає більш насиченою гострий смак і аромат.
В якості експерименту можна додати трохи кабачків, нарізавши їх кружками і уклавши між пошарово. Часто така варіація припадає до смаку любителям тушкованих овочів.
Що ще можна смачненького приготувати:
Печиво за 5 хвилин
Рецепт повидла з яблук в домашніх умовах
Як посмажити курку в мікрохвильовці
Рецепт, як приготувати брокколі з сиром