Картопля по домашньому - рецепт з фото на
Ділюся рецептом, як приготувати картоплю по домашньому без задіяння безлічі кухонних пристосувань типу аерогрилю і т.д. Тут же все просто, швидко і економно, а результат той же! Смачно!
СКЛАДОВІ
- Картопля 1 Кілограм
- Часник 4 Зубчики
- Кріп 100 Грам
- Масло рослинне 100 мілілітрів
- Сіль за смаком
- Перець За смаком
- Спеції За смаком
Опис приготування:
Пропоную вам ознайомитися з рецептом приготування картоплі по-домашньому, страви хоч і жірновато, але такого смачного! Дійсно, така картопля ви просто зобов'язані навчитися готувати, адже він смачний і сам по собі, і як гарнір до м'ясних або овочевих страв. Як приготувати картоплю по домашньому: 1. Картопля моєму щіткою, адже чистити ми його не будемо. Розрізаємо кожну картоплину на 4 частини вздовж, і складаємо в окрему миску. 2. Картоплю в мисці трохи солимо і перемішуємо. 3. В окремій мисці змішайте приблизно в рівних пропорціях сіль, перець і спеції. Залийте все це рослинним маслом. 4. Часник чистимо і тиснемо в мисочку до нашого соусу. 5. Кріп миємо й подрібнюємо в блендері, або ж нарізаємо дрібненько вручну. Теж додамо до маслу зі спеціями. 6. Тепер картопля по частинах кидаємо в миску з соусом і рівномірно його там обвалюють, щоб сіль і спеції рівномірно розподілилися. 7. Деко застилає фольгою для запікання, і туди викладаємо картопля неочищеної стороною вниз. Накриваємо деко фольгою, і відправимо в духовку на 40 хвилин. 8. Після цього часу фольгу знімаємо, картопля перемішати, і відправимо запікатися ще на деякий час, поки не з'явиться саме та ароматна кірочка, яку всі так люблять. Готово! Подавайте, прикрасивши зеленню, зі сметаною, або ж як гарнір до будь-яких страв з м'яса, риби або овочів.