Камедь - це

види камеді

Камеді представляють собою розчинні у воді або набухають в ній полімери моносахаридів - глюкози. галактози. Арабіноза. рамнози. глюкуронових кислот. До камеді відносять також полісахариди мікроорганізмів, зокрема накопичуються в культуральній рідині, похідні, одержувані модифікацією полісахаридів природного походження (наприклад, целюлози. Крохмалю).

Найбільш відомі різновиди:

застосування

Камеді використовують в харчовій. паперової та інших галузях промисловості в якості клеїв. стабілізаторів емульсій та суспензій. в якості розчинів високої в'язкості. Як регулятори в'язкості і модифікатори структури харчових продуктів зазвичай підрозділяються на загусники і гелеутворювачі, проте чіткої межі між ними немає і деякі камеді використовуються тим і іншим способом. У медицині камеді застосовуються як слизу. які зменшують роздратування, викликаного деякими лікарськими речовинами. і знижують всмоктування, а також для приготування пілюль і емульсій.

Дивитися що таке "Камедь" в інших словниках:

Камеді - (грец. Kommi). Речовина, що зустрічається в соках рослин, утворює аморфну ​​несмачну масу. Словник іншомовних слів, які увійшли до складу української мови. Чудінов А.Н. 1910. камеді грец. kommi. Засохла на повітрі рослинна слиз. Пояснення ... ... Словник іншомовних слів української мови

Камеді - дружин. рослинний, деревне клей, особ. самоплив. Смоли горять і розчиняються в спирті; камедь не горить і розчиняється в воді; в Смоленки є смола і камедь. | Комедія. український народ дурний народ: вали дивитися на камедь! Камедний, до камеді ... ... Тлумачний словник Даля

Камедь - (простолюду.). Комедія (іноск.) Кумедний випадок. Поясн. «Це просто комедія!» (Намек' на комедію веселия театральния представленія.) СР. Кой хто із 'проходівшіх' залишався поглазѣть на дармову «камедь». Хохотом' підбадьорювали прохожіе пиріжника. ... ... Великий толково-фразеологічний словник Міхельсона (оригінальна орфографія)

камедь - брітішгум, олівіль, Гумма, гуміарабік, галбан, елемі, сік, гальбан Словник українських синонімів. камедь ім. кол під синонімів: 14 • адрагант (1) • ... Словник синонімів

Камеді - камедь, камедь, дружин. (Грец. Kommidion) (бот. Спец.). Застиглий сік з кори різних дерев, употр. в якості клею; то ж, що гума. Тлумачний словник Ушакова. Д.Н. Ушаков. 1935 1940 ... Тлумачний словник Ушакова

камедь - I. камеді Див. Комедія. II. Комедія, камедь і, ж. comédie f. устар. простореч. Те ж, що комедія. БАС 1. Наших добрих поміщиків і чиновників тішило масонство, і іноді заміняло їм камедь: вони грали в нього як в піжмурки або в фанти, ховалися, ... ... Історичний словник галліцізмов української мови

камедь - Розчинна у воді смола акації (гуміарабік) і деяких фруктових дерев (вишні, сливи, аличі тощо). Гуміарабік майже без домішок міститься в соку, що добувається з кори аравійської і африканської акацій. Основна речовина смоли - ... ... Словник живопису та реставрації

камедь - plastikas statusas T sritis ekologija ir aplinkotyra apibrėžtis Stambiamolekulio junginio vienalytis mišinys su užpildais, plastifikatoriais ir kt. priedais, plastiškai deformuojamas perdirbant į gaminius. atitikmenys: angl. plastic; resin vok. ... ... Ekologijos terminų aiškinamasis žodynas