Камбала в фользі

Цей рецепт приготування камбали в фользі має кілька плюсів. По-перше, мінімум витрат часу. По-друге, максимум збережених корисних речовин. По-третє цей рецепт можна віднести до дієтичних і низькокалорійним страв. Однак, камбала запечена в духовці у фользі не так смачна, як смажена камбала. Тому, якщо ви прагнете приготувати смачну страву з камбали, краще її посмажити.

Зверніть увагу, в цьому рецепті, до камбалі додається лимон. Це надає рибі кислуватий смак (на любителя). Тому для початку зробіть 1-2 рибки на пробу.

Складові:

Спеції. сіль, перець чорний мелений.

Як приготувати камбалу в фользі в духовці

1. Камбалу розморозити.

2. Видалити плавники, голову і хвіст від камбали.

3. Очистити рибу від луски або зняти шкірку. Камбала без шкірки, запечена в фользі з лимоном, буде мати більш виражений кислуватий присмак.

4. На фольгу покласти рибку, поперчити і посолити.

5. Зверху на камбалу викласти тоненькі скибочки лимона. Загорнути фольгу. І відправити камбалу в розігріту до 180 градусів духовку на 10-20 хвилин.

Камбала запечена в фользі готова

Смачного!

камбала запечена

Рецептів приготування однієї з найбільш смачних і корисних риб камбали, є безліч, все оригінальні і цікаві. Для дієтичного та правильного, а так же дитячого харчування, можна приготувати запечену камбалу, в такому вигляді вона не втрачає своїх смакових і поживних якостей. І навіть ті, хто не дуже любить смак риби, із задоволенням буде вживати запечену рибку. Тим більше що в духовці або на мангалі запікати камбалу можна абсолютно без додаткового жиру. А вітаміни і мінерали, білки і амінокислоти, що містяться в м'ясі, підуть на користь організму людини.

У м'ясі камбали містяться жирні амінокислоти, наприклад, омега-3 і -6. Ці корисні речовини є першими помічниками для профілактики онкологічних захворювань, боротьби з раковими клітинами. Риба так само багата пиридоксином і тіамін, а так само такими кислотами, як нікотинова і пантотенова. Не варто забувати, що запечена камбала. як і приготована з будь-якого іншого рецепту, відмінний природний афродизіак.