Кальмари фаршировані креветками і сиром, кулінарні рецепти смачно

Привіт, друзі! Якщо ви любите морепродукти, приготуйте разом зі мною кальмари, фаршировані креветками і сиром. дивну холодну закуску!

Ця страва, фаршировані кальмари. дуже ситне, смачне і добре тим, що швидко готується, його не треба запікати в духовці як кальмари фаршировані грибами і сиром. Всього лише витримати трохи в холодильнику і можна отримувати слова захоплення і вдячності від ваших близьких.

Виявляється м'ясо кальмара містить речовину, таурин, яке сприяє виведенню з організму шкідливого холестерину і нормалізує кров'яний тиск. А це означає, що страви з кальмарів не тільки смачні, але і корисні.

З кальмарів можна приготувати безліч страв, їх можна варити, смажити, тушкувати, запікати, маринувати, сушити, а ми будемо фарширувати.

Закуска з кальмарів рецепт

як фарширувати кальмари

Щоб легко і швидко очистити кальмари від плівки обдадім їх окропом. Очистимо від нутрощів і хорди (м'якого хребта), опустимо в киплячу воду на 2 - 3 хвилини. Наші молюски готові для фарширування.

Заморожені креветки кидаємо в киплячу воду на 3 хвилини, охолоджуємо і очищаємо від панцира, голів, хвостиків.

Креветки дрібно ріжемо, кілька штук залишимо для прикраси. Якщо у вас немає креветок візьміть крабові палички, але для свята краще креветки!

Тушки кальмарів щільно наповнюємо начинкою і відправляємо в холодильник.

Мені не терпілося швидше скуштувати смачну закуску з кальмарів, тому я поклала їх у морозильну камеру.Через хвилин 40 дістаємо і сміливо нарізаємо фаршировані кальмари кружечками начинка не буде вивалюватися.

Кальмари фаршировані креветками і сиром викладаємо на красиве блюдо, прикрашаємо креветками, червоною ікрою, зеленню

і дивуємо цієї ніжної апетитною закускою своїх гостей!

Інші смачні закуски