Кальцій для дитячого організму
Від кількості кальцію, отриманого людиною в ранні роки, залежить, наскільки здоровими і міцними будуть його кістки протягом усього життя
Для зростаючого дитячого організму кальцій - все одно що цегла для будинку, що будується. Якщо цеглинки будуть неякісними, недостатньо міцними, то і будинок, побудований з них, не витримає навантажень і, звичайно, навряд чи пробачить століття. Так само і тіло людини. Важливо не просто забезпечити його в дитинстві необхідним матеріалом для росту, а й закласти якісний фундамент на довгі роки. Від кількості кальцію, отриманого людиною в ранні роки, залежить, наскільки здоровими і міцними будуть його кістки протягом усього життя.
Чому ж кальцій необхідний людям будь-якого віку і особливо - дітям?
Як відомо, кальцій разом з білком становить основу кісткової тканини і зубів і надає їм необхідну міцність. У кістках його міститься 98,9%, в зубах - 0,51%, в м'яких тканинах - 0,51%, а в плазмі крові і позаклітинної рідини м'яких тканин - 0,08%.
Навіщо потрібен Кальцій Вашій дитині?
Кальцій потрібно також для нормального здійснення процесів м'язового скорочення, в тому числі серцевого м'яза, і передачі нервових імпульсів в нервовій системі, для вироблення ферментів, побудови клітинних мембран. Участь у забезпеченні нормального згортання крові - ще одна життєво важлива функція кальцію.
Це означає, що кальцій необхідний організму відразу для багатьох ключових позицій здоров'я: для зростання, нормальної роботи серця, нервової і м'язової систем, запобігання крововтрат. Дефіцит кальцію в харчуванні може мати позначитися дуже неприємними наслідками: порушенням формування кісток і зубів, їх уповільненим ростом, а також карієсом, підвищену кровоточивість судин, надмірної нервовою збудливістю, збоями в роботі серцевого м'яза, збільшенням артеріального тиску.
Маленькі діти при нестачі кальцію можуть захворіти на рахіт. Якщо в дитинстві з їжею надходило недостатня кількість кальцію, то в наступні періоди життя через знижену кількість кальцію в кістковій тканині виникає ризик остеопорозу, тобто зниження щільності кісток, і внаслідок цього - переломів. Кожна 3-тя жінка старше 45 років і половина всіх чоловіків і жінок старше 65 років страждають від цього захворювання - статистика вражає!
Дефіцит Кальцію. Симптоми.
На жаль, батьки можуть і не здогадуватися, що їх дитині бракує кальцію: будучи непомітним на початку, може лише після дати знати про себе. Поступово стають помітні порушення постави дитини, опорно-рухової системи, уповільнення росту, ослаблення пам'яті, погіршення успішності в навчанні. «Практично у кожної третьої дитини, що надходить в наш Центр, є ознаки дефіциту кальцію: ламкість і сухість шкіри, нігтів і волосся, порушення формування зубів і кісткового скелета» - говорить фахівець з дитячого харчування Наукового центру педіатрії та дитячої хірургії Альфия Назарова.
Тому про дефіцит незамінних мінералів важливо задуматися тоді, коли дитячий організм ще пластичний, і багато проблем можна попередити. Потреба в кальції у дітей і підлітків під час так званих «стрибків зростання» вище, ніж в інші періоди життя. Ми часто говоримо, що діти «ростуть на очах». Тільки уявіть, які ресурси має мобілізувати організм, щоб, не «обділяти» кальцієм інші органи і системи, забезпечити зростання скелета дитини на 5 10 см за літо! Звичайно, діти потребують серйозної підтримки мінералами і вітамінами, щоб такі зміни відбулися без наслідків.
Скільки потрібно Кальцію, щоб Ваш малюк був здоровим?
Відповідно до сучасних наукових уявлень, фізіологічна потреба в кальції дітей 4-6 років становить 800 мг, 7-10 років - 1000 мг, 14-17 років - 1200-1400 мг на добу. Саме такі кількості кальцію і повинні щодня потрапляти в організм з їжею.
Д3 - що це?
Навіть якщо постійно годувати дитину продуктами, що містять велику кількість кальцію, далеко не завжди можна домогтися бажаного результату. Справа в тому, що кальцій повноцінно засвоюється тільки в присутності вітаміну Д3. Він був відкритий в 1922 році. Не так давно медики стали наполягати, що вітамін Д3 - зовсім навіть не вітамін, а гормоноподобное біологічна речовина, яке тільки в силу сформованої традиції продовжує іменуватися вітаміном. Він надходить в організм дитини або з їжею, або утворюється в шкірі під впливом ультрафіолету. А адже в році бувають сезони, коли сонечко тижнями не визирає з-за хмар!
Повністю задовольнити потребу організму в кальції тільки за рахунок продуктів харчування неможливо. Для цього, наприклад, малюкові довелося б включати в щоденне меню або літр молока, або кілограм сиру або сиру, додаючи ще парочку яєць і ложку-другу риб'ячого жиру, - продуктів, що містять вітамін Д3. Справа в тому, що кальцій в організмі без вітаміну Д3 практично не засвоюється.
Рідкісний дитина випиває п'ять склянок молока в день. Вітаміни в лікарських формах діти теж часто приймають в багнети. Як же забезпечити малюка всім необхідним? Вихід є-функціональні продукти харчування, збагачені мінералами і вітамінами для росту. Наприклад, смачний йогурт «Растишка», який так люблять діти. Ця лінія живих кисломолочних продуктів французької компанії «Данон» включає оптимальний баланс необхідних для здорового росту речовин, зокрема, легкозасвоюваний дитячим організмом лактат кальцію. Головне, що «Растишка» - натуральний продукт. Він не містить консервантів і штучних барвників і в його склад входить натуральне фруктове пюре.