Йдемо купувати Сендвичница

Сендвічі в Англії є невід'ємною частиною культури харчування і вперше придумали їх саме там. Сендвічі бувають не тільки холодними, а й гарячими. До недавнього часу, щоб приготувати гарячий сендвіч, доводилося розігрівати духовку або сковороду. Сьогодні це завдання полегшили Сендвичница (інша назва - бутербродниці) - дрібні кухонні побутові прилади.

Сендвінічніца дуже схожа на вафельницу. Вона складається з двох великих антипригарних пластин-тарілок з ребристим виступом посередині; тарілки щільно з'єднуються разом, сильно нагріваються і зажарюють бутерброд до хрусткої скоринки. Сендвичница прекрасно справляється із завданням приготування гарячого сніданку, дозволяючи поласувати смачними хрусткими гарячими бутербродами з найрізноманітнішою начинкою. Крім цього, Сендвичница сама розріже хліб на красиві скибочки різної форми: трикутну або квадратну.

Сендвичница умовно можна віднести до найближчого "родича" ростер, але, тим не менш, це не одне і те ж. Сендвичница є більш просунутою, взяти, наприклад, хоча б навіть те, що на ній можна приготувати не тільки бутерброди з різними начинками, але навіть оладки і омлет. В ростері оладки або омлет приготувати складніше, знадобляться додаткові форми.

Сендвичница легко впишеться в інтер'єр кухні, тому що поверхню у неї буває різних кольорів; швидко приживеться на робочому столі, тому що хрусткі і ароматні сендвічі люблять все, особливо діти, до того ж за приладом дуже легко доглядати.

Як користуватися Сендвичница?

Як доглядати за Сендвичница?

Сендвичница слід протирати вологою ганчіркою відразу після використання, поки пластини всередині ще теплі. Перед цією процедурою Сендвичница потрібно вимкнути з мережі. Після очищення залишити Сендвичница деякий час відкритою.

Омлет з шинкою і сиром

Покласти по шматочку масла на нижню тарілку бутербродниці і розігріти. Збити в чашці 1-2 яйця, приправити за смаком. У нижню тарілку бутербродниці налити половину яєць, посипати порізаною шинкою і тертим сиром, зверху вилити яйця, що залишилися. Закрити Бутербродниці і готувати 2-3 хвилини, поки омлет не стане пишним і золотистим. Подавати, посипавши тертим сиром.

Оладки з яблуками

Покласти шматочок масла в Бутербродниці і розігріти. Приготувати тісто для оладок (1 яйце, цукор і сіль за смаком, 1 ч.л. розпушувача, 100 мл молока і 200 г борошна, половину тертого яблука). Наповнити поглиблення бутербродниці тестом (1-2 ст.л), закрити і готувати 3 хвилини. Оладки піднімуться і з'явиться рум'яна кірочка. Подавати з сиропом або варенням.

Намазати 2 шматка хліба з одного боку томатним соусом (або соусом для піци), а з іншого - маслом. Покласти маслом вниз і зверху викласти начинку: гриби, салямі, помідор, шинку, кетчуп. Зверху покласти по шматочку сиру моцарелла, приправити сіллю і перцем і накрити двома шматками хліба, маслом вгору. Запікати 3 хвилини.