Яку мультиварку купити і на що звертати увагу при виборі
Плюшкін Для кухні
Але для інших цей хвилюючий процес - яку мультиварку вибрати - ще тільки належить.
Як правило, перед тим як купити будь-яку одиницю техніки слід більш-менш детально розібратися - а що, власне, це за пристрій. Як воно функціонує і як їм управляти, щоб зрозуміти, чи потрібен цей прилад будинку або без нього цілком можна обійтися.
Всі елементи пристрою закриті металевим або пластиковим корпусом. При готуванні в ємність завантажуються необхідні інгредієнти (згідно рецепту), виставляється відповідний режим і включається апарат.
Далі розумна електроніка забезпечує виконання всіх функцій самостійно. Здавалося б, все дуже просто. Дійсно, навіщо нам ще розбиратися, як діє та чи інша схема і як забезпечується процес готування страви.
За допомогою мультиварки можна варити і тушкувати, готувати на пару і піч. Одним словом, виконувати все, що передбачено безліччю рецептів. Крім того, незважаючи на досить складний пристрій блоку управління, працювати з мультиваркою дуже легко і просто. Для цього не потрібно спеціальних знань і навичок. Досить один раз прочитати інструкцію і все.
Такі схожі і такі різні
Визначаючись, яку мультиварку краще купити, слід брати до уваги, що весь модельний ряд кухонної техніки, об'єднаний загальною назвою «мультиварка» має істотні відмінності. Напевно, єдиним об'єднуючим для всіх них є те, що варильні ємності всіх приладів мають антипригарне покриття.
Крім того, конструкція всіх мультіварок передбачає наявність спеціального запобіжного клапана, що не дозволяє страві «втекти». Можливо, ще загальним є наявність електронного блоку управління. Всі інші характеристики можуть істотно відрізнятися.
Та ж модель DMC-150 при приготуванні їжі споживає не більше 700 ват електроенергії. Мультиварка HD3039 / 40 від компанії Philips споживає вже 980 ват електроенергії.
По-третє, всі прилади відрізняються діапазоном присутніх функцій.
Сучасні моделі цієї кухонної техніки мають до 12 різних програм, наприклад, модель HD3036 / 03 від компанії Philips.
По-четверте, виробники використовують при виготовленні корпусу приладу нержавіючу сталь (HD3036 / 03) або пластик (HD3039 / 40). Крім того, прилади представлені в широкій колірній гамі і різній формі конструктивного виконання.
Власне кажучи, саме на ці параметри слід звертати увагу, перш ніж купити мультиварку. Причому, якщо вибирати за технічними характеристиками, то це слід довірити, як правило, господареві. Щодо місткості вручений ємності, різноманітності функціоналу, зовнішнім виглядом, тут остаточне слово за господинею.
Критерії вибору мультиварки
Як з усього представленого різноманіття вибрати найбільш прийнятний варіант. Якими критеріями слід керуватися, при покупці мультиварки.
Цілком очевидно, що в цьому випадку (якщо не брати до уваги ціновий фактор) слід вивчити наступні характеристики: обсяг вручений ємності, функціональність і споживану потужність.
Крім того, можливим критерієм вибору є популярність виробника. Але при цьому слід розуміти, що багато компаній в вартість техніки включають і «вартість» бренду. Можливо, слід також вибирати прилад за конструктивними і колірним особливостям в відповідності зі сформованим інтер'єром кухні. І все ж перші три параметри є основними.
Як правило, на обсяг вручений ємності впливає чисельний склад сім'ї. Якщо для сім'ї з двох чоловік досить мультиварки об'ємом 3 літри, то на більшу кількість їдців потрібна велика ємність приладу. Не будуть же члени сім'ї обідати по черзі, чекаючи поки приготується їх порція.
Наступним основним критерієм є функціональність приладу. Зрозуміло, чим більше програм має мультиварка, тим краще. Але з ростом числа програм, зростає і вартість.
Так само є програми для окремих страв: «Пиріг», «Пропарена крупа», «Паста», «Йогурт».
Є й третя функція пароварки, що дозволяє готувати на пару. Досить завантажити продукти, вибрати певну програму і натиснути кнопку Старт. Після того як блюдо вже готове, прилад переходить в режим підтримки тепла, забезпечуючи блюдо «з пилу, з жару».
Таким чином, продукти розігріваються більш якісно і температурний вплив на них більш ефективно. Крім того, багато виробів мають можливість вибору продуктів, включаючи крупи. Як правило, найсучасніші моделі комплектуються рідкокристалічними дисплеями, годинами і таймером, що дозволяє реалізувати функцію «Відкладений старт».
Завдяки наявності такої функції можна запрограмувати приготування страви на певну годину. Важливим є також наявність комплекту різних приналежностей (мірний стакан, ложка і ін.). Також деякі виробники докладають кулінарну книгу з широким вибором рецептів для мультиварки.
І нарешті, потужність електроприладу. Власне кажучи, при виборі вироби за цим критерієм слід шукати «золоту серединку». Справа в тому, що електроенергію в основному споживають нагрівальні елементи. І чим вони потужніші, тим швидше відбувається процес розігріву і приготування страви. Словом, якщо вам потрібна мультиварка вже можна визначитися, якщо керуватися зазначеними вище критеріями.
Короткий огляд деяких моделей
Різноманітність цих кухонних приладів дійсно дуже широко. І кожен покупець може вибрати найбільш прийнятний варіант, як за ціновими параметрами, так і за функціональністю.
SUPRA MCS 4511
Наприклад, модель SUPRA MCS-4511. Ця 5-ти літрова мультиварка здатна приготувати страви для трьох - чотирьох чоловік. Практично вона замінює п'ятилітрову каструлю.
За допомогою цього приладу можна приготувати суп і тушковані блюда, кашу, пироги і навіть суші. Виробник пропонує 8 програм для готування страв. Якщо у вас в блюді багато компонентів, включаючи рис, то можна скористатися програмою «Звичайна». Менші порції можна готувати з програмою «Швидка».
В автоматичному режимі може бути приготовлена «Каша» і «Суп». Є функції «Пиріг» і «Пароварка». Коричневий рис приготувати програма «коричневий». У цій мультиварці передбачений підігрів охололи страв (функція «Підігрів»). По завершенню всіх програм крім «Суп» і «Каша» прилад перемикається в режим «Підтримка тепла».
Модель SUPRA MCS-4511 має електронне управління. У конструкції є LED дисплей, годинник, що показує поточний час і таймер, що дозволяє вирішувати багато завдань. За допомогою таймера можна забезпечити приготування рецепту до заданого Вами часу, а також встановити час готування.
По завершенню операції таймер переведе мультиварку в режим очікування, тобто забезпечить автоматичне підтримання тепла. У комплекті приладу передбачена лопатка з власником, мірна ложка і мірний стакан. Максимальна потужність SUPRA MCS-4511 складає 670 ват. Корпус виготовлений із пластику.
Moulinex CE 4000
По-друге, завдяки функції Minut'Cook за однією ціною пропонується практично два пристрої: мультиварка і скороварка.
Конструкція виробу надає можливість готувати страви в двох режимах тиску.
Швидку варіння забезпечить високий тиск, а при нормальному тиску продукти варяться в звичайному робочому режимі. З цією моделлю страви можна гасити і готувати на пару, обсмажувати, готувати випічку, супи та каші. Moulinex CE 4000 оснащена електронним управлінням.
Для зручного регулювання і виставлення режимів роботи є рідкокристалічний дисплей. У зв'язку з використанням режиму високого тиску модель оснащується надійним механізмом блокування герметичній кришки.
Для виготовлення корпусу цієї моделі застосовується нержавіюча сталь, що крім стильного зовнішнього вигляду забезпечує і тривалу експлуатацію. Мультиварка оснащується знімною вручений ємністю, що істотно полегшує її очищення. Її можна мити в посудомойке. Приємною особливістю Moulinex CE 4000 є наявність книги з рецептами.
PHILIPS HD 3036/03
Конструкція моделі передбачає практично всі особливості сучасних мультіварок. ЖК-дисплей з індикацією режимів, електронне управління, автоматичний підігрів їжі та ін.
Ємність покритої тефлоном вручений чаші становить 4-е літра. Цілком прийнятний варіант для сім'ї з трьох - чотирьох чоловік.
Час вибору мультиварки
Вибір мультіварок на ринку побутової кухонної техніки дійсно величезний і не обмежується моделями, представленими вище. Перш за все, перед тим як зробити вибір, слід звернути увагу на три основних параметри:
- 1. Обсяг вручений ємності,
- 2. Функціональності,
- 3. Потужності.
Щодо габаритних розмірів, матеріалу корпусу, забарвлення і інших зовнішніх характеристик слід покладатися виключно на свій смак і відповідно до колірної гами і стилем інтер'єру кухні.
Сподобалася замітка? Поділися з друзями!