Які продукти можуть викликати шизофренію
Шизофренія - діагноз, якого не існує офіційно в багатьох країнах, тому що це захворювання проявляється відразу безліччю різноманітних симптомів, об'єднати і пов'язати які не завжди легко.
Проте вУкаіни більше половини пацієнтів психіатрів мають саме цей діагноз. Якщо ж вірити статистиці в цілому, то у кожної сотої людини можна виявити симптоми шизофренії.
Діагноз «шизофренія» можна порівняти з довічним тавром. Якщо його поставили - життя різко йде під укіс без надії на повернення до колишнього статусу. Ситуація ускладнюється тим, що діагностичні критерії захворювання дуже розмиті і, при бажанні, практично у будь-якої людини можна розглядати симптоми шизофренії. Якщо ж його госпіталізувати, та полікувати сильнодіючими препаратами - мозок відновити не вдасться. Але найстрашніше те, що симптоми шизофренії можуть бути обумовлені особливостями харчування людини.
Чим обумовлена шизофренія?
Відповідь на це питання ніхто не дасть. Однак останні дані вчених підтверджують, що симптоми шизофренії супроводжують зміни біохімічних процесів в головному мозку, перш за все - порушуються мембрани клітин (нейронів) і їх проникність для тих чи інших речовин. Змінюється метаболізм. З'являються особливості поведінки у вигляді галюцинацій, нетипової поведінки, депресії та інших.
Продукти харчування й шизофренія
Якщо симптоми, що приймаються за прояв шизофренії, обумовлені особливостями метаболізму, значить, є продукти, які можуть їх посилити або зменшити? Так є! І цей список перед вами.
Цукор (глюкоза, мед). Якщо їх вживати з надлишком, а цього можна запросто досягти, всього лише запиваючи їжу газованими солодкими напоями, то неминуче розвинеться цукровий діабет другого типу. Про це знають всі. А чи знаєте ви про те, що постійний надлишок глюкози в крові (навіть незначний!) Призводить до порушення роботи головного мозку і викликає симптоми енцефалопатії, схожою з шизофренією? Якщо спочатку виявлять «шизофренію» і почнуть лікування антипсихотиками, то перебіг захворювання різко погіршиться і прогноз буде вкрай несприятливим.
Жири. Всі клітинні мембрани складаються з жирних кислот, а холестерин надає їм жорсткість. У деяких людей процеси відновлення клітинних мембран йдуть швидше, що вимагає підвищеної вживання жирів. І людини просто тягне «з'їсти щось Жирненький». Та ось біда: не весь жир годиться для будівництва клітинних мембран. Тільки продукти, які мають в своєму складі ненасичені жирні кислоти (рослинна олія, риб'ячий жир, сама риба) можуть швидко відновити клітинні взаємозв'язку. Їжа, збагачена насиченими жирними кислотами (жирне м'ясо, мізки, молоко, вершкове масло, сир), не зможе цього зробити. Зате вона погіршить стан судин і ще більше сповільнить обмінні процеси головного мозку, збільшуючи діагноз шизофренії. В експерименті доведено, що при невеликій давності захворювання (менше двох років) зміна раціону харчування в сторону ненасичених жирних кислот допомагає позбутися симптомів шизофренії 80% хворих. Якщо тривалість захворювання більше і пацієнт вже застосовував сильнодіючі засоби - ефективність набагато нижче, близько 10%.
Вітаміни. Сприяють нормалізації обміну речовин. Чітко вираженими «антішізофреніческімі» властивостями володіють вітаміни С, Е, В3, РР. А їх дефіцит призводить до появи симптомів, схожих з шизофренією.
- Вітамін С міститься в цитрусових, цибулі, часнику, ягодах.
- Вітамін Е - в нерафінований рослинних оліях, рибі.
- Вітаміни групи В - в бобових, рисі, горіхах, яєчному жовтку, рибі.
- Вітамін РР - в моркві, брокколі, помідорах і картоплі.
Глютен. Міститься в злакових, тобто входить до складу хлібо-булочних та кондитерських виробів. У багатьох хворих, що мають симптоми шизофренії, відзначається алергія на глютен. Якщо виключити його з раціону, то стан пацієнтів значно поліпшуються, загострення шизофренії проходять м'якше і закінчуються швидше.
Молоко. Як з'ясувалося, теж продукт, що провокує виникнення симптомів шизофренії. Організм дорослої відторгає молоко - порушується робота травного тракту, розвиваються екземи та алергії. Зміни відбуваються і на більш тонкому рівні - рівні головного мозку. Якщо симптоми шизофренії обумовлені молоком, то часто хворий скаржиться на нерезкое зір, тривожність, запаморочення, депресії з гіперактивністю.
Якої дієти слід дотримуватися, щоб не захворіти на шизофренію?
Якщо в родині є хворі з встановленим діагнозом «шизофренія», то харчування допоможе вам захистити себе від розвитку симптомів цього захворювання. Ось нескладні правила:
- вживайте натуральні продукти;
- молоко можна вживати у вигляді кисломолочних напоїв не більше 1 склянки в день;
- сир або сир - 30 грамів тричі на тиждень;
- м'ясо - нежирне, три рази в тиждень, обов'язково з овочевим гарніром;
- яйця двічі на тиждень;
- напої: тільки несолодкі фруктово-ягідні компоти, киселі і морси. Солодка газована вода, алкоголь, чай і кава під забороною!
- овочі - двічі в день, намагаючись вживати найрізноманітніші. Якщо немає свіжих - купуйте свіжозаморожені;
- хліб - дуже обмежено, вважаючи за краще житній і цельнозлаковий;
- каші - вівсяна, пшенична, геркулесовая, пшоняна;
- полюбите висівки і пророщену пшеницю;
- горіхи і насіннячка - щодня, 20-50 грамів;
- масло - нерафінована, рослинне. Вершкове - не більше 5 грамів на добу;
- цукор - замінити сухофруктами і ягодами, можна невелику кількість меду, якщо рівень глюкози в крові точно відповідає нормі;
- ковбаси, копченості, соління - виключаються повністю.
Харчуйтеся правильно і будьте здорові психічно!
