Які бувають способи вирощування рослин - що таке гідропоніка - агрегатопоніка
Від способу вирощування багато в чому залежать результати праці городника. Поряд з найбільш поширеним, доступним і ефективним способом - грунтової культурою - багато овочівники використовують також гідропоніку, агрегатопоніку, аеропоніки, Малооб'ємна культуру і т. Д.
Грунтовий спосіб заснований на використанні для вирощування рослин природного родючого грунтового шару як в чистому вигляді, так і з добавкою різних органічних і мінеральних добрив. Характеризується стабільністю умов. У нашій країні поширені різні типи грунтів: дерново-підзолисті, лісові, чорноземні і ін.
Поряд з природними ґрунтами в овочівництві використовуються і спеціально приготовані грунти, особливо в районах з несприятливими грунтовими умовами, для вирощування розсади, в захищеному грунті і в кімнатній культурі. Створення спеціальних грунтів обеспечів'ает рослина оптимальною кількістю елементів мінерального живлення, води і повітря, характеризується високими агрофізичними властивостями.
Для отримання овочів високої якості можна використовувати різні типи ґрунтових сумішей: мінеральні, органічні і органо. Добре себе зарекомендували перевірені багаторічною практикою грунти для захищеного грунту.
Гідропоніку (вирощування рослин у воді або живильному розчині) застосовують в тепличної і кімнатній культурі при вигнала рослин, наприклад, цибулевих овочів на зелене перо. Замість водопровідної води можна використовувати розведений розчин мінеральних добрив, однак при низькій освітленості і високій температурі це може привести до надмірного накопичення нітратів в рослинах.
Проточну гідропоніку в теплицях і кімнатній культурі деякі овочівники використовують для вирощування плодових овочевих рослин (огірка, томату, перцю та ін.). Установки, в яких живильний розчин циркулює в замкнутому просторі, омиваючи корені рослин, під контролем найпростішої автоматики працюють досить ефективно, проте у міру зростання кореневої системи спостерігається кисневе голодування коренів всередині неї через погану забезпеченості киснем. Застій води всередині кореневої мочки викликає швидке збіднення найближчого шару розчину, а так як кисень у воді малорухомий, то це призводить до кисневого голодування, а потім і відмирання коренів всередині мочки. Для забезпечення нормального росту овочевих культур в систему включають елемент, який збагачує воду киснем повітря. Зазвичай для цього використовують побутової акваріумний мікрокомпресор.
Для поліпшення аерації кореневої системи можн "поміщати її в живильний розчин не повністю, а в своєму розпорядженні частину коренів над розчином, у вологому просторі над ним. У останні роки набуває поширення проточна водна культура, при якій рослини висаджують у спеціальні труби або жолоби з вкладеними в них герметичними поліетиленовими вкладишами, встановлені під невеликим (1: 100) ухилом. Зі спеціального живильного резервуара подають через трубки живильний розчин в верхню частину жолоба або труби. Рідина надходить самопливом в нижній збирає жолоб і далі в накопичувальний нижній резервуар, з якого при наповненні перекачується знову в верхній живить бачок. Своєчасне коригування складу живильного розчину (зазвичай через 7-15 днів), а при необхідності і його заміна забезпечують високу врожайність і якість продукції багатьох овочевих культур, особливо томата.
Агрегатопоніка -при цьому способі коріння рослин знаходяться в твердому субстраті, в який періодично надходить живильний розчин. В якості субстратів можна використовувати різні місцеві мінерали: гранітний щебінь, керамзит, гравій, спучений вермикуліт і перліт, кам'яновугільний шлак, крупнозернистий річковий пісок, а також деякі штучні полімерні субстрати.
Високі врожаї овочів відмінної якості можна отримувати і на різноманітних органічних субстратах: торфі, моху, тирсі, деревній корі, пресованої соломи в тюках і т. Д.
Субстрат повинен мати достатню водоутримуючу здатністю і хорошою аерацією. При повторному використанні з нього видаляють залишки коренів і промивають розчином марганцевокислого калію (5-10 г / л). При цьому токсичні речовини, що утворюються в процесі вирощування рослин і діяльності мікрофлори, окислюються і поступово вимиваються разом з накопиченими на поверхні солями.
Субстрати розрізняються за здатністю утримувати воду після поливу. Що залишається в субстратах після поливу вода ділиться на легко-і слабоподвіжние. З мінеральних субстратів найбільше рухомий води містить вермикуліт, тому при вирощуванні на цьому субстраті овочевих рослин і розсади їх можна поливати рідше, ніж на інших субстратах. Рослини, вирощувані на гравії, поливають в два рази частіше, ніж на вермикуліті. Овочівники необхідно вивчити водоутримуючу здатність обраного субстрату і правильно організувати виходячи з цього полив вирощуваної овочевої культури.
Аеропоніка - спосіб, при якому живильний розчин подається до коренів рослин у вигляді аерозолю (туману), а вирощування 26 рослин ведеться в повітряному середовищі. Коренева система рослини знаходиться в замкнутому просторі, в яке через короткі проміжки часу автоматично подається мелкораспиленном живильний розчин. Цей спосіб забезпечує швидке засвоєння поживних речовин і їх використання на ріст і розвиток рослини. Вірогідність накопичення надлишкових кількостей нітратів та інших шкідливих речовин при цьому способі значно нижче, ніж, зокрема, при гідропонному способі вирощування. Цей спосіб використовують при укоріненні живців, поміщаючи їх в отвори перевернутого керамічного або поліетиленового горщика, встановленого на тарілці з зволоженим мохом, тканиною або фільтрувальним папером.
Іонітопоніка - порівняно новий спосіб, який близький до агрегатопоніке. Ймовірно, він незабаром може поширитися, оскільки дозволяє використовувати приготовлений склад протягом усього періоду вирощування рослин і не проводити додаткових підгодівлі. Субстрат складається з двох типів синтетичних іонообмінних смол: катионита КУ-2 і аніоніти Еде-10П. Обидва компоненти міцні, хімічно стійкі, не розкладаються при звичайній температурі і під дією світла і кисню. Іонообмінні смоли насичуються поживними елементами відповідно до біологічними потребами культури на весь період вегетації, тому їх поливають тільки чистою водою. Так як поживні елементи знаходяться в складі субстрату і поглинаються рослиною в міру необхідності, цей спосіб вирощування також близький до грунтовій культурі, проте значно простіше у використанні. Перспективний для тепличної культури і вирощування овочевих рослин в кімнатних умовах.
Малооб'ємна культура знаходить все більшого поширення. При цьому способі вирощування рослин здійснюється на мінеральній ваті - «гродану», «Віланов» та ін. А також на пресованих торфоплітах, виробництво яких освоєно нашою промисловістю. Причому на торфоплітах з повною заправкою мінеральними добривами можна вирощувати не тільки розсаду, а й використовувати їх для культури в теплицях і вирощування овочів в зимовий період в кімнатних умовах. Все частіше овочівники вирощують овочеві культури на малих обсягах торфу, мінеральній ваті, поролоні, пемзі, декількох шарах вати, тканини і т. Д. В міських умовах. У поєднанні з крапельним зрошенням малі обсяги субстратів можна використовувати як для вирощування розсади, так і для зимово-весняної культури овочевих рослин в захищеному грунті і кімнатних умовах. Для харчування і підживлення рослин використовують тільки збалансовані поживні розчини, так як субстрати не містять елементів мінерального живлення. Можна приготувати такий розчин і на базі звичайних добрив, зокрема розчин Чеснокова - Базиріной. Малий обсяг субстрату схильний суттєвих коливань температури при зміні температури навколишнього повітря, тому його бажано підігрівати (необхідно змонтувати систему підземного обігрівання). Для зменшення випаровування і запобігання розвитку водоростей на поверхні субстрату рекомендується покривати його чорною поліетиленовою плівкою, а зверху - світловідбиваючої, особливо при вирощуванні рослин у весняно-літній період. Для ізоляції малого обсягу субстрату від грунту під нього стелять плівку або укладають солом'яні тюки. Цей спосіб найбільш придатний для культури томату, перцю, зеленних культур.
Контейнерна культура дозволяє забезпечити цілорічне споживання овочів і використовується для вирощування овочевих культур з тривалим періодом вегетації (частіше багаторічних). Використовуючи цей метод, можна при настанні холодної погоди переносити рослини в тёпліцу або опалювальне приміщення, а навесні, з настанням теплої погоди, - виносити на балкон або присадибну ділянку для відновлення рослини і накопичення запасних пластичних речовин. Необхідно забезпечити поступову зміну умов при перенесенні рослин з відкритого грунту в кімнатні умови і навпаки - щоб знизити негативний вплив цієї зміни на ріст рослин і врожайність.
Контейнерна культура застосовується зазвичай і для вирощування розсади. Розміри, форма і ємність контейнерів визначаються розміром вирощуваного рослини, періодом вирощування, типом субстрату і іншими умовами. На дно контейнера, що має кілька дренажних отворів, укладають дренаж: биту кераміку, скло, цегла, керамзит, щебінь, гравій і т. Д. Під кожен контейнер бажано помістити піддон, котрий використовується для збору і подальшого використання надлишків води або живильного розчину. Крупномірні рослини вирощують в бочках або відрах з вкладеними в них поліетиленовими вкладишами, в поліетиленових мішках і інших ємностях, що вміщають 8-10 л субстрату.
Якщо випадково збільшенні періоду вирощування рослин в маленьких контейнерах їх пересаджують в контейнери більшого розміру разом з грудкою субстрату з меншого контейнера. При цьому видаляють частину хворих або пошкоджених коренів, проводять омолодження надземної частини, умочують коріння з грудкою в бовтанку (рідка суміш води і мулистого ґрунту) і садять рослина в новий контейнер таким чином, щоб кому виступав над рівнем нового субстрату на 2-3 см. цей спосіб називають перевалкою. Потім рослини рясно поливають, а після періоду приживання проводять підживлення розчином органічних добрив, витрачаючи 0,5-1 л на рослину. Цей спосіб може застосовуватися для вирощування теплолюбних овочевих і баштанних культур в північних районах нашої країни, а також крупномерного розсади томата і тривалої культури багаторічних овочевих рослин.