Як звучить вино

Музикант Райан Нік створив звукові композиції, щоб показати світові, що він чує, коли дегустує вина.

Звук бобів, падаючих на пластиковий лоток, не викликає миттєвих асоціацій з ігристим вином. Але, за словами композитора Ніка Райана, це дуже схоже на той звук, який він чує в своїй голові, коли він п'є іспанське ігристе.

У цього музиканта рідкісне неврологічний розлад - синестезія, при якому органи чуття працюють незвичайним чином, що дозволяє йому насправді бачити і чути смак.

Він розробив серію "звукових композицій", які представляють як звучать окремі вина Campo Viejo.

Він вважає, що це може допомогти покупцям вибрати пляшку вина, яка більше підійде їхньому смаку, замість того щоб покладатися на звичайні формальні дані, надруковані на етикетці.

І експеримент, як видається, дійсно піднімає дегустацію вина на новий емоційний рівень. Перші добровольці, які слухали створені композиції під час дегустації, сказали, що вони відчували буквально "фізичний перенесення в інше місце". Деякі навіть плакали.

Райан сказав: "Ми поки перевірили це лише на кількох людей, але, здається, це глибокий досвід".

"Багато людей сказали, що вони раніше не розуміли, як довго смак вина зберігається у роті, до тих пір, поки вони не послухали ці композиції."

"Слова мають обмеження. Вони не завжди можуть точно описати відчуття. І люди змушені покладатися на винні етикетки, які говорять, що в смаку будуть ті чи інші тони."

"Gran Reserva - глибший, гучні звук" - сказав він. "Йому потрібна глибина. Reseva молодше і легше, і відповідає звуку шелесту листя."

Для створення звукових композицій Райан використовував суміш традиційних інструментів, таких як віолончель і кларнет, зі звуками, пов'язаними з виноробством, такими, як витягування пробки і звук від проведення пальцем по краю келиха.