Як зробити ріпчаста цибуля не гірким що зробити щоб цибуля не гірчить, рецепт крок за кроком в домашніх

Часто в інтернеті задають питання: Що зробити щоб цибуля не гірчить? До ак виходить не гірким цибулю в Макдоналдсі, сабвее, БургерКінге тощо.

Ми вирішили відповісти на всі ці питання, отже:

У багатьох салатах, бургери, сендвічах і бутербродах використовується свіжий ріпчаста цибуля. Гіркий присмак подразнює слизову оболонку, а також залишає не приємний осад від усього страви. Більшість дітей також не може їсти салати і страви зі свіжим луком з цієї причини.

Ми розглянемо простий спосіб, як крок за кроком зробити свіжий цибуля не гірким і навіть солодким, для використання в салатах, бургери і інших стравах!

Рецепт по кроках:

1) Наріжте свіжий цибулю кільцями або ж так, як Вам здасться необхідним (дрібна нарізка, продольньная, кубиками) в залежності від страви, в якому ви збираєтеся його використовувати.

2) Покладіть нарізану цибулю в миску з питною водою. Переконайтеся, що весь лук занурюється в воду.

3) Додати 2 столові ложки дрібної солі і добре перемішайте. Якщо дрібної солі немає, то використовуйте сіль грубого помелу, але це не рекомендується.

4) Дайте постояти 5 хвилин.

5) Злийте через друшляк воду разом з цибулею. Промийте цибулю чистою питною водою.

6) Другий раз промийте цибулю несоленой питною водою і злийте.

7) Цибуля готовий! Солона вода послаблює гіркоту, яка присутня в цибулі. Після промивання чистою водою, вся гіркота йде.

Бажаємо більше не плакати і не морщитися при готуванні страв з використанням свіжої цибулі! 🙂