Як зберегти дріжджовий пиріг свіжим люблю готувати - країна мам

Як зберегти дріжджовий пиріг свіжим люблю готувати - країна мам

то, що в правому верхньому куті, зліпив син
На радощах, що все вийшло я гарячий пиріг накрила кухонним рушником і в три шари банним махровим і побігла спати.
Вранці відкрила його, щоб упакувати в коробку, а він жорсткий. Їстівний, що не сухарик, але зачерствів!
Що я не так зробила? Як залишати пиріг остигати, щоб він не засох?
Поділіться своїм досвідом, дайте пораду?

Яка красива формування!
Пиріг суперський!
Я дріжджову випічку викладаю відразу з дека на велику дерев'яну дошку (у мене вона навіть трохи більше дека), накриваю відразу кухонним вафельним рушником, підтикати рушник під дошку, і всю цю конструкцію разом з дошкою в великий щільний пакет. Все підтикати, щоб без щелочек. Конденсат потрапить на рушник і все залишається м'яким і свіжим.
А взагалі, це залежить ще і від складу тесту. Добре здобне тісто дуже довго не черствіє навіть без будь-яких хитрощів.

Я ставлюся до малому увазі "матуся-пофигист". Навчається дитина, і ладно. Золота медаль в будинку вже є, висить-порошиться на видному місці. Свій мозок в голови дочок все одно не вкладеш, тому доводиться обходитися заводський комплектацією. На кожні збори приходжу з відкритою душею новонародженої дитини: закономірні питання інших, відповідальних мам, типу "як ви вирішували №768 зі сторінки 878787 за підручником засланці-марсіанського" вводять мене в ступор. Однак і мене не обійшла стороною конфлікт з учителем. Але я змогла вирішити його з найменшими втратами. Як? Про це розповім у своєму записі.

Вирішила написати, як у мене ведеться цей самий сімейний бюджет. Знаєте, я сама не семи п'ядей у ​​чолі і шляхом проб і помилок навчилася-таки вести домашню бухгалтерію. Для себе я знайшла "золоту середину" і вирахувала "золоте правило".

Багато фотографій чіпають до глибини душі. Нижче уявляю ті, які торкнулися струнки моєї душі. Ви можете додати ті фото, які в чомусь торкнулися вас.