Як запаяти каструлю - як залатати дірку - дрібний ремонт

Навіть у самій акуратною господині трапляються такі неприємності, як пригоріла блюдо. Варто тільки відвернутися - як оком змигнути готується їжа примудряється перетворитися на вуглинки і, крім цього, намертво пристати до дна і стінок посуду. Особливо легко пригорає їжа в алюмінієвих каструлях, та так, що усунення наслідків може спантеличити будь-яку господарку. Однак не варто ставити хрест на сильно пригоріла посуді. Очистити алюмінієву каструлю можна за допомогою декількох доступних засобів.

• - сода;
• - Губка для миття посуду;
• - пластикова щітка;
• - баночка силікатного клею;
• - господарське мило;
• - велика ємність для кип'ятіння.

Викладіть з пригоріла алюмінієвої каструлі ложкою залишки готувалася їжі. Не намагайтеся шкребти каструлю для зняття пригару, це лише подряпає покриття і призведе до псування алюмінієвого посуду.

У простих випадках пригорання їжі, скористайтеся перевіреним і доступним в будь-який момент господині способом. Налийте в алюмінієву каструлю стільки води, щоб вона доходила до кінця пригоріла лінії на стінках посуду. Якщо пригоріло тільки дно, налийте води на 1-1.5 см вище дна каструлі. Покладіть в цю ємність лимонну кислоту або питну соду з розрахунку: 1 ч.л. на 1 л води. Закрийте каструлю кришкою, поставте на вогонь і прокип'ятіть протягом 10-15 хвилин.

При пригорання каструлі сильніше звичайного кип'ятіння однієї содою може не допомогти посуді. В цьому випадку запасіться в магазині баночкою силікатного клею. Залийте в каструлю літр води, насипте в неї столову ложку соди, додайте ту ж кількість силікатного клею. Розмішайте отриманий розчин і закрийте каструлю кришкою. Кип'ятіть на вогні дану суміш не менше 30 хвилин. Після чого, вимкніть вогонь і залиште каструлю з розчином остигати. Потім вилийте остигнула масу з посуду і несильно потріть її стінки і дно пластикової щіткою.

Якщо забруднення каструлі поширилося на її зовнішні стінки, спробуйте очистити посуд цілком, прокип'ятивши її більшою за розміром каструлі. Брудний посуд повинна вільно поміщатися в даній ємності. Залийте пригоріла посуд в більшій ємності водою так, щоб вода була на рівні 1-1.5 см вище очищається каструлі. Натріть в ємність господарське мило і додайте туди ж прозорий силікатний клей. На один літр води співвідношення в грамах мила і клею одно 20:10. Кип'ятіть отриману масу протягом 2-3 хвилин і залиште до повного охолодження. Після чого, вимийте очищену алюмінієву каструлю проточною водою з м'якою губкою.