Як з крохмалю зварити клейстер - правильні пропорції

Колись у мене був великий цикл статей про крохмалі. Я розповідала і про взаємодію його з йодом. робила з нього дуже прості пальчикові фарби. щось на кшталт «Лизуна» і пластиліну.

Але, як не дивно, упустила як приготувати клейстер їх крохмалю. Начебто тема досить добре відома практично всім, але в ній є свої тонкощі.

Правда, зараз, з розвитком хімії і величезною кількістю найрізноманітніших синтетичних клеїв цей клей вже втратив свою актуальність (на мій погляд). Тим не менш, не хочу залишати «крохмальну» тему незакритих, тому пропоную зробити екскурс в зовсім недалеке минуле (якихось 20-30 років тому), коли цей вид клею був досить популярний.

Наприклад, ми в школі на уроках праці готували такий клей і використовували його для заклеювання вікон на зиму широкими паперовими смугами. Є що згадати, веселе був час

Що це таке і в чому його переваги

Клейстер з незапам'ятних часів використовувався для клеєння шпалер, його варили в школі для створення різноманітних виробів на уроках праці, а також заклеювання дерев'яних вікон на зимовий період. О так! Тільки згадайте ті солодкі моменти, коли ви опинялися в числі тих обраних, яких під час уроків відправляли клеїти вікна.

Зараз ті, кому менше двадцяти (або навіть тридцяти?), Напевно, лише краєм вуха чули про те, що це за диво таке, і з ще меншою ймовірністю знають, як з крохмалю зварити клейстер. Спробуємо з усім по порядку.

Простими словами, клейстер - це домашній клей з борошна або крохмалю. Його головними перевагами є низька собівартість і відмінні склеювальні характеристики.

Крім цього, за твердженнями різних джерел, домашній клей має і інші переваги:

Матеріал екологічний, а значить, безпечний для здоров'я.
Є досить дешевою альтернативою промислового клею.
За твердженнями деяких фахівців-самородків надійно тримає важкі шпалери (особисто я в це не вірю).
Підходить для клеєння шпалер на будь-якій поверхні, включаючи ті, що були оброблені олійною фарбою або ж оліфою (теж важко повірити).
При необхідності ви зможете легко зняти шпалери. Досить змочити стіни гарячою водою і шпалери відстануть (а ось це правда!).

Остання перевага може обернутися і недоліком, якщо, скажімо, вас затопили сусіди зверху або у вас прорвало трубу. Але не переживайте, для того, щоб в таких ситуаціях шпалери не злазили зі стін, до складу додаються особливі інгредієнти.

Рецепт приготування з борошна

Для приготування клею в домашніх умовах вам знадобиться виконати кілька простих дій.

В емальовану або ж оцинковану ємність наливаємо воду, ставимо на вогонь і чекаємо, поки закипить.
Тепер додаємо борошно невеликими порціями. Не забуваємо, що борошно любить скочуватися в грудочки, тому ні на секунду не відволікаємося і постійно помішувати клей. Муки потрібно брати в пропорції приблизно 1/3 загального обсягу клею, але відміряти здебільшого доведеться на око.
Варимо, поки суміш не загусне.
Знімаємо з вогню і охолоджуємо.
Після цього пропускаємо суміш через марлю або через сито. Таким чином, ми звільнимо клей від грудочок.

Для цих цілей підійде звичайнісінька пшеничне борошно, яку попередньо необхідно просіяти. Якщо ви знайдете борошно грубого помелу - це буде взагалі ідеальним варіантом, її властивості, що клеять досить вражаючі.

Борошняний клейстер найкращим чином підходить для заклеювання щілин в дерев'яних рамах.

Крохмаль і ПВА

Крохмальний клейстер, на відміну від мучного взагалі не має кольору і не залишає ніяких слідів на поверхні шпалер, хоч і має трохи менше видатні властивості, що клеять. Саме з цієї причини, такий вид клейстеру використовується найчастіше для клеєння шпалер світлих відтінків.

Зробити його своїми руками також просто, як і борошняний клейстер.

Просто повторюємо ті ж дії, як при готуванні клею з борошна, тільки використовуємо просіяний крохмаль.
Коли консистенція клею буде нагадувати рідке тісто, в нього можна додати ПВА (він підвищить клеять характеристики і додасть клейстеру вологостійкості). Додається зазвичай «на око» за принципом «скільки не шкода».
Знову доводимо суміш до кипіння і ще гарячою проціджуємо через марлю.
Охолоджений клей готовий до використання.

Клейстер для пап'є-маше

Для спільної творчості з дитиною і виготовлення пап'є-маше найкраще підходить клейстер з картопляного крохмалю:

Готуємо за таким рецептом.

Картопляний крохмаль розкладаємо на деку, ставимо в духовку і розігріваємо до температури 400 градусів.
Діставати потрібно тоді, коли він перетворитися в напівпрозорі коричневі кульки (грудочки).
Остуджують і чекаємо, поки ці грудочки затвердіють.
Після цього подрібнюємо їх до стану порошку. Для цього можна використовувати міксер або блендер.

Далі готуємо потрібну кількість клейстеру, виходячи із пропорції:

25 мл води
10 грам порошку
3 грами цукру.

Цілком логічно поставити питання, як правильно зберігати вийшов клейстер? А зберігати його потрібно в холодильнику під щільно закритою кришкою, або ж під поліетиленом. Він буде придатний до використання протягом 10 днів.

Якщо ви готуєте крохмальний клейстер, при охолодженні на поверхні суміші може утворитися плівка, яку необхідно видаляти.

Загусла суміш успішно реанімується за допомогою пари столових ложок гарячої води. Правда, на зовсім старі суміші це правило не поширюється, краще викиньте і приготуйте заново.

Навіщо все це потрібно, коли можна купити в магазині? Чесно кажучи, у мене теж був такий питання. Не люблю робити щось просто так, витрачати свої сили на безглузді заняття.

Ну, по-перше, це «винахід» виручить, якщо у вас раптово закінчився звичайний клей, а вам «ой як треба закінчити роботу сьогодні» або ж вашій дитині потрібно на завтра приготувати виріб в школу, а вдома немає нічого клеїть.

Така ситуація мені особисто видається з працею, у мене завжди в шафі стоїть пляшечку ПВА, так як ми з сином часто робимо аплікації. Але всі люди різні, ситуації в житті теж різні бувають.

Цілком можливо, що у кого-то алергія на заводські клеї. Чому б і не використовувати тоді саморобний?

Як варіант - спільні роботи з дітьми різного віку.

Для маленької дитини - просто показати, як солодкуватим білим порошком можна в підсумку склеїти папір.

Для дітей старшого віку - показати, що магазинні клейкі речовини існували не завжди, тому люди винаходили їх з підручних засобів.

Для старшокласників це відмінна демонстрація хімічних властивостей крохмалю.

Удачі і хорошого настрою всім!