Як виростити куркуму

Я належу до числа тих людей, у яких немає дачі. Але зате ростуть квіти будинку на всіх підвіконнях. Вирішила розповісти про свій досвід вирощування куркуми.

Моє знайомство з цим дивом почалося на східному базарі, де я побачила жовтий порошок, з якимось аптечним ароматом. І тоді я вперше почула слово куркума. Мене переконали трохи купити і спробувати приготувати якусь східне блюдо з куркумою. Чесно скажу, нічого я не стала готувати. Привезла порошок додому і подарувала колезі по роботі. Як сувенір з відпустки. А колега приготувала рис по-індійськи, і пригостила мене в один з вихідних. Смачно, гостро, незвичайно.

Через кілька років, я була в гостях у своєї родички в великій квартирі. У неї на балконі створений своєрідний літній сад. Стіни з підігрівом і великі вікна. Саме на цьому балконі я побачила висока рослина з великим втечею, на вершині якого було незвичайне суцвіття. Квітки були жовті, але виявляється, що квітки куркуми бувають білими, фіолетовими і рожевими.

Підживлення мінеральними добривами сприяють кращому росту і цвітіння.

А в кінці осені рослина любить відправитися відпочити. Як правило, наземна частина відмирає. Кореневище можна прямо в горщику поставити в сухе місце, з температурою не вище 7 градусів. Але грунт треба час від часу збризкувати. У мене куркума зимує так, як глоксинія.

У мене немає літнього саду, як у родички. Але у мене є терпіння і досвід вирощування екзотів. І куркума росте у мене вдома.

Десь Новомосковскла, що селекціонери вивели новий вид куркуми. Зростання такої рослини не більше 35 см. У куркуми є інші назви: сіамський тюльпан, патумма, тумерік.