Як вирощувати огурдиню

Любимо ми з моїм братом Ігорем свій город і те-плічка, весь вільний час проводимо на ньому. І не тому, що подобається копатися в землі, а тому що від землі отримуємо позитивний за-ряд енергії. Завдяки ра-боті з землею і рослинами наші думки приходять в по-рядок, ми перестаємо нервово-чати, життєвий тонус підвищена шается, і ми відчуваємо себе набагато краще. Напевно, тому все у нас виходить і в родині, і на грядках.

Я хочу розповісти про дуже цікаву ого-рідній культурі - огурдине. Це довгастий овоч, по-ка зростає - огірок, а в кінці літа, коли доросте, перетворюється-тається в диню.

Огурдиня ро-будинок з Південної Америки. Це однорічна рослина з біль-шого сімейства гарбузових - потужна трав'яниста ліана, з дуже довгими повзучими і опушеними стеблами, з численними вусиками. Стебла тонкі і крихкі, вони можуть досягати довжини до трьох метрів і більше, при цьому вони дуже сильно розгалужуються. Листя, бадилля на початку росту такі, як у звичайній дині.

Цю культуру ми з Ігорем почали вирощувати з кінця 90-х років, і до цього дня на неї не нарадуємося. Зараз вирощуємо три види огурдині: білу, зелену і зелену поліпшену. Відмінностей у них небагато - у білій плоди навіть молоді білі, при достигання яскраво-жовті, у зе-Оленою - молоді зелені, при достигання жовті, ну а у покращеній плоди в два рази більше.

Вирощувати огурдині краще в теплиці, т. К. В від-критому ґрунті через погодні умови часто рослини гинуть. А в теплиці вона почуттю-ет себе чудово і може рости, якщо взимку створити теплі умови, круглий рік при цьому даючи рясний урожай.

На основний батоги, в довжину приблизно в один метр, зав'язуючи-лись три плода. Ми при-щіпнулі верхівку, після чого з'явилися безліч бічних батогів, з зачатками нових зав'язей. Рас-тенія розвивалися відмінно і зав'язані плоди також добре розвивалися. Але якраз в цей час настала спекотна погода, і через 3-4 дня нові зав'язі опа-ли. Справа в тому, що через високу температуру пилок стає стерильним і плоди не запилюються, поет-му все нові зав'язі опадають.

За все літо ці кущі тільки нарощували «зелену масу», все зав'язі опадали. Але коли відновилася комфортна температура, Абруззе також почали рясно плодоносити як би змагаючись з огурдинямі.

Диня вважається теплолюбних рослиною, і не в кожному клі-мате визрівають її плоди. Головне достоїнство огур-дині - холодостійкість. Культура ця молода, поки ще мало поширена. Вона може рости і без укри-ку не в жаркому кліматі, не вимоглива до поливу. Чи не хворіє, як огірки, до того ж скоростигла і врожайна, в порівнянні зі звичайними динями (дозріває за місяць після зав'язування плодів).

З однієї рослини за раз мож-но зібрати до 12 штук плодів, а то і більше, плодоносить вона без перерви. Плоди огурдині зберігаються від 20 до 50 днів, в залежності від стиглості і умов збер-ня, їх можна вживати прямо з шкіркою.