Як відкрити виробництво лимонаду

Незважаючи на те що багато українських споживачі в останні роки прагнуть слідувати правилам здорового харчування і переключаються на більш корисні напої - мінеральну воду і натуральні соки, армія шанувальників лимонаду та інших солодких газованих напоїв в нашій країні залишається багатомільйонної.

"Лимонадний бізнес" - бізнес зі смаком дитинства

Тархун, Дюшес, ситро, мохіто - ці та інші газовані напої все ще дуже популярні і затребувані. Їх купують не тільки спекотним літом для втамування спраги, а й в якості безалкогольних напоїв до святкового столу, так і просто "в охоточку".

Практика показує, що сьогодні дуже впевнено на ринку почуваються виробники, які роблять акцент на натуральність і високу якість своєї продукції. Позначки а-ля "Зроблено по ГОСТу", "Рецепт часів СРСР" і тому подібні маркетингові виверти привертають увагу покупців, викликають довіру до продукту.

Попит на подібну продукцію сьогодні стабільний, а раз є попит, значить є можливість заробити.

Запускаємо міні-завод з виробництва лимонаду

Щоб запустити власну лінію по розливу лимонаду, не потрібно винаходити велосипед: сьогодні багато вітчизняних виробників обладнання пропонують готові до роботи автоматичні і напівавтоматичні лінії, які дозволяють розливати до тисячі пляшок (ПЕТ / скло) на годину.

Якщо хтось думає, що на відкриття подібного бізнесу потрібно кілька мільйонів рублів, то він глибоко помиляються, оскільки сучасні технології дозволили істотно оптимізувати процес виробництва газованих напоїв.

Сьогодні можна придбати комплект обладнання для виробництва лимонаду, яке розміщується на площі в 10 квадратних метрів.

Такий міні-цех включає в себе: апарат для мийки кег, машину для заповнення та сатурації сировини, ємність для підготовленої води, фільтри для грубої і м'якого очищення води, ємності для зберігання сировини і редуктора з функціями нагрівання. Продуктивність такої лінії може досягати 10 000 літрів на добу!

Устаткування дозволяє випускати наступні напої: лимонад, Дюшес, тархун, мохіто, а також пиво, квас, сидр і медовуху.

Вартість повного комплекту такого устаткування близько 400 тисяч рублів.

Як збути вироблений лимонад?

Основною проблемою для абсолютної більшості українських компаній з виробництва лимонаду є збут продукції. Лимонад - це не меблі і навіть не ковбаса, і щоб заробити в цьому бізнесі, потрібно продавати великі обсяги, відвантажувати цілі фури.

Працювати з невеликими магазинами-одинаками невигідно. Куди вигідніше працювати з великими торговими мережами і оптовими компаніями, які реалізують напої в різних регіонах. Саме за таким принципом працюють багато успішні виробники.

Одним з найбільш ефективних рішень питання збуту є організація власної служби доставки напоїв по магазинам та іншим торговим точкам. Підприємці охоче погоджуються виділити місце на прилавку, якщо договором передбачена оплата продукції за фактом реалізації.

Джерело: Megamagnat.Ru.
Використання матеріалів порталу дозволяється за наявності активного посилання на "Мегамагнат".