Як вибрати подрібнювач - що таке подрібнювач кухонний - кухня

Подрібнення підлягають: шкірка і кісточки овочів і фруктів, корки від кавунів. шкаралупа горіхів. насіння, кістки риби, яєчна шкаралупа, курячі та невеликі м'ясні кістки, макарони, крупи, хліб і багато іншого. Паперові рушники, серветки і недопалки також можуть бути подрібнені і змиті. Не можна використовувати подрібнювач для різання і дроблення поліетилену, тканини, великих м'ясних кісток, кукурудзяних качанів.

Для запобігання поломки від попадання невідповідних для подрібнення предметів, подрібнювач-діспозер повинен бути забезпечений автоматичною системою захисту від перевантаження і кнопкою аварійного відключення, що спрацьовує в ручному режимі. При відключеному діспозер такий предмет просто видаляється з мийки.

Діспозер може бути встановлений в будь-яку мийку, розмір зливного отвору в якій дорівнює 8-10 см, при необхідності зливний отвір в мийці з нержавійки може бути Розточчя до необхідного діаметра.

Виробники пропонують діспозер, що працюють на електриці і ті, що зводяться в дію водою. Перші включаються примусово при натисканні кнопки. Ні ножів. ні лез в них немає - подрібнення відбувається під дією кулачкового механізму. В неелектричних діспозер харчові відходи подрібнюються за допомогою сталевих лез. Ці прилади працюють практично безшумно.

У деяких приладах передбачений перехід на короткий цикл роботи при попаданні в них осколків посуду, сталевих столових приладів - вилок. ножів, ложок, що виключає пошкодження їх полірованих поверхонь. Після того, як сторонні предмети вилучені, діспозер продовжує роботу в звичайному режимі.

Все діспозер, представлені на українському ринку, виготовлені відомими виробниками і відрізняються незмінною якістю. Вони можуть мати різну потужність, рівень шумопониження, об'ємом перемелює камери. За цими параметрами, від яких залежить і ціна, ви можете вибрати діспозер з урахуванням того обсягу харчових відходів, який залишається у вашому домі пості обробки. Побутові моделі коштують в межах 1,5 - 2 тисяч рублів, професійні, використовувані на підприємствах громадського харчування, до 40 тисяч рублів.