Як вибрати йогуртницю особистий досвід
Прагнучи усіма фібрами душі до здорового способу життя і правильному натурального харчування, я вирішила, нарешті, обзавестися такою корисною штучкою як йогуртниця. А значить, прийшов час вибрати цю саму йогуртницю.
Незважаючи на величезну кількість висловлювань в інтернеті про те, що вона абсолютно на кухні не потрібна, що це викинуті гроші, тому що йогурт можна без проблем готувати в простій каструльці або баночці, я все ж була твердо впевнена, що як раз для мене йогуртниця підійде ідеально. Хоча б з тієї простої причини, що у мене, як у не (дуже) Радівой господині, регулярно щось збігає, пригорає, википає і т.п. Ось така особливість - включаю, засікаю час, сідаю за комп'ютер і ... забуваю про все на світі. З цієї причини куплена мультиварка, пароварка, хлібопічка. Тепер ось чергу йогуртниці.
Вивчивши в інтернеті масу інформації, походивши по магазинах, я нарешті зробила певні висновки про те, як вибрати йогуртницю. і хочу ними поділитися.
Як вибрати йогуртницю: критерії
Цей параметр особливо ні на що не впливає, крім електроспоживання. Однак споживання це настільки несуттєво, що вибирати між йогуртницю потужністю 12 Вт і 18 Вт сенсу немає. Всі вони здатні підтримувати температуру 40 градусів. На мій вибір вплинуть інші параметри.
Єдина йогуртница з істотною потужністю - йогуртниця Tefal 8872 (120 Вт). Однак працює вона від мережі за весь час приготування не більше однієї години після включення. Потім вона відключається і далі тепло зберігається завдяки теплоізольованим стінок приладу. Скільки електроенергії вона за цей час з'їсть? Правильно, мізер.
Баночки-стаканчики
Ось це один з основних факторів, який вплинув на мій вибір. Справа в тому, що баночки розрізняються за матеріалом (скляні або пластикові) і за обсягом (6-8 стаканчиків по 150-200 г або 1 посудину на 1-2 літра).
Безумовно, пластик використовується харчової і начебто нешкідливий. Але все таки, якщо вибирати між умовно нешкідливим і свідомо нешкідливим - я обираю другий, тобто Скло.
Варіант з одним великим посудиною я не розглядала взагалі, тому що вважаю, що для щоденного вживання йогурту декількома членами сім'ї це незручно - постійно тягати цю банку з холодильника і назад, та ще «пірнати» в неї ложкою. Набагато приємніше вийняти стаканчик свіжого натурального йогурту і з'їсти одним махом 🙂
управління
Управління здійснюється в кращому випадку за допомогою механічного таймера. Іноді це поворотний механізм із зазначенням часу приготування, іноді тумблер, який має 2 положення (вкл. І викл.). У рідкісних випадках таймер - електронний. Найбільш же поширені йогуртниці ... без управління як такого: вставив в розетку - вийняв з розетки.
Я порахувала, що варіант з таймером краще, тому що можна регулювати час приготування. Адже закваски бувають різні і вимагають вони різного часу сквашування.
Чи потрібна функція автоматичного відключення
Ця функція присутня тільки в більш дорогих моделях йогуртниць. По суті, вона не найважливіша в принципі і багато хто воліє не переплачувати за неї півціни йогуртниці. Однак з причин, вказаних на початку посту, я все ж вирішила вибрати йогуртницю саме з автоматичним відключенням. Не знаю, наскільки для мене це виявиться корисним - дізнаюся в процесі. Однак все що не відключається автоматично, так само автоматично має можливість бути забутим і відповідно зіпсованим остаточно і безповоротно. У мене, по крайней мере.
Якщо немає автоматичного відключення йогуртница оснащена світловою індикацією, а деякі подають звуковий сигнал, що сповіщає про готовність. Сигнал цей включається і наполегливо сигналізує, поки йогуртницю не вимикаючи. Цей варіант мені не підходить, тому що вдома маленька дитина і зайвий шум зовсім ні до чого. Ну, а щоб побачити світловий сигнал - потрібно перебувати в момент закінчення циклу на кухні. Для мене це незручно.
Додаткові можливості при виборі йогуртниці
Деякі виробники, бажаючи залучити покупців чимось таким собі, особливим, придумують додаткові зручні функції для своїх приладів. Це може бути можливість маркування баночок з йогуртом, щоб не забути дату приготування.
Або, наприклад, відсік для зручного зберігання шнура. На мій вибір ці функції особливо не вплинули, хоча стали приємним доповненням до вже обраної моделі йогуртниці.
Ціна за цей чудо-продукт
Фактор вкрай важливий, але вирішального значення для мене особисто він не мав з тієї причини, що спочатку я вибирала йогуртницю за характеристиками і вже потім дивилася на вартість.
Однак, хочеться виділити серед всіх йогуртниць Tefal - вони найдорожчі. Істотно дорожче інших. Тут вже вам вирішувати - переплачувати чи за розкручений бренд або вибрати йогуртницю менш відомої фірми.
Якщо йогуртницю Orion, Ariete або Vinis можна купити за 20-26 дол, Moulinex за 35-50, то Tefal варто в межах 65-75 дол. До того ж в мережі про неї ходять не дуже хороші чутки, нібито вона нагрівається вище 50 градусів і живі бактерії гинуть. Не знаю, наскільки це правда, однак враження цей слух мені зіпсував.
Моя відповідь на питання «як вибрати йогуртницю»
Ну, ось в світлі всіх критеріїв, за якими я вибирала собі йогуртницю, прийшов час оголосити результати.
Скажу відверто - оригінальної не буду - я вибрала Moulinex. По-перше, вона підходить за всіма основними параметрами: скляні баночки, автовідключення, таймер кругової. Плюс дуже багато хороших відгуків в інтернеті. Навіть якщо 70% з них - це підступи маркетологів, все одно поганих відгуків я на неї зустріла, може бути, 2-3. У порівнянні з іншими - крапля в морі. Один незначний мінус - у неї все таки є звуковий сигнал про закінчення роботи. Ну да ладно.
Розглядалося ще один варіант - дешевший - йогуртниця Orion. Вона майже як 2 краплі води схожа на мій вибір (навіть кришечки банок можна маркувати). При цьому варто істотно менше.
Однак, знову ж таки, за відгуками власників, якість кульгає.
Звичайно всі вони, що Orion, що Moulinex, що всі інші зроблені в Китаї. Але все одно якість різниться. Ось, наприклад, моя бутербродница, зовсім недорога - Saturn - всім хороша, подобається мені і готує добре, проте антипригарне покриття почало злазити через 2 тижні користування, хоча я бережу її як зіницю ока. Та й пластмаса в місці кріплення шнура покришилася з незрозумілої причини ... Так що вибір роблю в сторону народної популярності. Сподіваюся, не пошкодую. В іншому випадку обов'язково поділюся :)
______
Вам також може бути цікаво
Зараз розстрою: автовідключення не допоможе - якщо забути про йогурт в йогуртниці, навіть відключеною, він дуже швидко зіпсується ...
Я вибирала чисто по ціні - найдорожчу вибрала. Вважаю що це - показник якості, що б там не говорили - бренд і все таке. Бренд - він і працює як бренд, а не як фігня за три рубля.