Як вибрати форми для пасок - випічка
Купити форму для випічки Сьогодні не проблем. У торгових мережах представлений досить розкішний асортимент. Але які форми все-таки краще?
Давайте розбиратися разом.
Паперові форми для випічки
Вони яскраві і красиві. Готувати в них одне задоволення! Та й на подарунок принести спечений таким чином паску теж дуже зручно.
недоліки:
- досить висока вартість, з огляду на те, що їх доводиться купувати щорічно;
- якщо зняти папір, то паска набуває дещо не естетичний вигляд. Правда, це не біда - адже випічка відразу ж з'їдається.
Силіконові форми
Ці формочки для випічки гарні. Паски виходять в них дивовижними. Та й миються вони теж чудово.
недоліки:
Заповнювати формочки тестом треба тільки після того, як вони будуть встановлені на деку або решітці. Тому що якщо ви будете переносити заповнену форму зі столу в духовку, тісто може осісти.
Металеві форми для випічки
Я б назвала їх ідеальними. Тому що тільки в них паски виходять найбільш апетитними, з рум'яною скоринкою.
Вони бувають різних форм. При цьому на ринку з'явилися форми зі спеціальним «замком», який дозволяє дістати випічку без праці.
недоліки:
Після випічки іноді важко дістати паску. Але допомогти цьому може маленька хитрість: досить форму не тільки змастити маслом, а й застелити пергаментом. Для цього з пергаментного паперу вирізується «денце» і лист, який закриє стінки форми. І вуаля, мене такий лайфхак ні разу не підводив!
Чим замінити форми для випічки паски
Наші господині відрізняються кмітливістю і вже давно навчилися виходити з положення, використовуючи підручні засоби.
А замінити форми можна такими пристроями:
- бляшані банки з-під кави, консервів. Правда, їх перед застосуванням треба добре вимити і обрізати гострі частини;
- алюмінієві кружки, які у багатьох залишилися ще з часів бабусь і дідусів;
- невеликі каструльки теж годяться для випічки паски.
І як показує практика, всі ці способи не тільки пройшли випробування на українських кухнях, але і показують відмінний результат у випічці. Кличі виходять апетитними і не менш красивими ніж ті, які були спечені в формах.
Не сумніваємося, що ви вже перепробували багато видів кексів: з родзинками, сиром, джемом. А ось з плавленим сиром навряд чи. Спечіть кекс за запропонованим нами рецептом, і ви відкриєте для себе абсолютно новий смак.
Традиційний великодній суп, який готують греки у Велику Суботу. Цей суп їдять після святкової церковної служби разом з іншими традиційними великодніми стравами (салатом з сиром, цурекі, крашанками).
Що можна і чого не можна робити в поминальні дні на кладовищі і в церкві? Які прикмети та повір'я в Радоницю впливають на всю нашу подальше життя?