Як вибрати аерогриль допомогу і рекомендації
Сучасні соковижималки є корисною і потрібною річчю на кухні. За допомогою цих приладів можна істотно економити час, що використовується на приготування їжі. З вибором відповідної моделі можуть виникнути труднощі, так як дані агрегати оснащені великою кількістю функцій. Щоб дізнатися, як вибрати найкращий аерогриль для домашнього використання, розглянемо всі необхідні характеристики.
можливості приладу
Зовні аерогриль виглядає як скляна чаша сферичної форми з кришкою. Вентилятор, розташований у верхній частині апарату, змушує повітря, нагріте теном, циркулювати всередині ємності. Таким чином відбувається теплова обробка продуктів, що знаходяться всередині чаші, до стану готовності.
Повітря може прогріватися від 60 до 260 градусів Цельсія. Швидкість повітряних потоків регулюється, в залежності від виду обробки. На нижчій продукти розморожуються, на високих - смажаться, варяться і т. Д.
Головними перевагами аерогрилів вважаються його багатофункціональність і приготування здорової їжі. Для того щоб готувати в цьому приладі їжу, не потрібні масло і жири. За відгуками покупців, страви виходять смачні і корисні.
Принцип роботи агрегату дає можливість застосовувати його для наступних операцій:
- розморожування продуктів;
- розігрів їжі і підтримання її в гарячому вигляді;
- жарка, варіння, тушкування, запікання їжі;
- випічка пирогів і тортів;
- сушіння фруктів, грибів та ягід;
- копчення гарячим і холодним способом;
- маринування, стерилізація банок;
- приготування йогуртів, сиру і т. п.
Вагомою перевагою можна назвати те, що в процесі приготування страви не потребують участі людини. Вам потрібно просто скласти всі інгредієнти в ємність і поставити потрібний режим. Крім того, дуже зручно, що одночасно можна робити кілька різних страв.
Як вибрати
Для того щоб зрозуміти, як правильно вибрати аерогриль, потрібно визначити ті цілі, для яких він буде застосовуватися. Існують моделі з великою кількістю можливостей і більш прості, зі стандартним набором функцій. Якщо половина операцій, яка перераховується в інструкції вам не потрібна, достатньо буде придбати бюджетний варіант для невеликої сім'ї.
При виборі обсягу чаші аерогрилю виходите з кількості порцій, які ви зазвичай готуєте. Якщо в сім'ї мало людей, швидше за все, вас влаштує ємність місткістю близько 7 літрів. Такий прилад компактний, його можна возити на заміський ділянку, при необхідності.
До багатьох моделях в комплекті поставляється спеціальне кільце-збільшувач, за допомогою якого місткість чаші збільшується до 14 літрів. Це робиться в тому випадку, коли потрібно, наприклад, засмажити дичину цілком або простерилізувати банки.
Крім цього, існують інші критерії вибору:
- потужність;
- кількість швидкостей;
- спосіб управління;
- додаткові функції;
- комплектація.
Аерогриль відноситься до тих приладів, потужність яких безпосередньо впливає на швидкість роботи. Щоб їжа готувалася швидко і якісно, вибирайте апарат з високою потужністю (1000-1500 Вт). Для того щоб виконувати різні операції, прилад працює на різних швидкостях. Простіші моделі мають всього одну швидкість. У багатофункціональних їх, як правило, три.
При виборі аерогриля фахівці рекомендують звернути увагу на конструкцію кришки. Вона може бути знімною або прикріплятися до корпусу болтами. Вважається, що другий варіант краще, так як ємність сильно нагрівається в процесі приготування, а знімати гарячу кришку небезпечно. У тому випадку, якщо вона тримається на кріпленнях, ви можете просто відкинути її, не боячись обпектися.
Управління аерогрилем відбувається за допомогою механічного блоку або ж електронного. Прості апарати оснащуються одним швидкісним режимом і мають механічний спосіб управління. Більш складні і дорогі пристрої постачають зручним електронним дисплеєм з вибором різних програм.
Корисною функцією можна вважати відстрочений старт. Ви зможете завантажити компоненти в чашу і встановити час, до якого вам потрібно приготувати їжу. Також їжу можна розігріти до певного часу або підтримувати її гарячою.
Майже всі моделі, навіть недорогі, мають можливість самоочищення. Ця функція дуже корисна, тому що досить проблематично мити скляний прилад, який має великий обсяг. Краще, якщо він буде мати знімний провід, який можна прибрати на час миття.
Якщо ви хочете готувати за допомогою аерогрилю шашлики та інші подібні страви, прослідкуйте, щоб в комплекті були шампури. Також в ньому повинні бути щипці для вилучення готової їжі з чаші.
Популярні моделі
При покупці аерогрилю виникає питання, апарат якої марки краще вибирати? Популярними є прилади відомих фірм, таких, як Redmond, Supra, Philips, а також маловідомих китайських брендів. Перед вибором приладу в магазині почитайте відгуки людей, які вже користувалися певним агрегатом, щоб скласти враження, яка фірма краще.
Unit UCO 2500
Redmond RAG 240
Цей апарат також є бюджетним варіантом. Він має середню потужність (800 Вт) і механічне управління. Є регулятор температури і таймер. Незважаючи на досить просте оснащення, в цьому приладі можна, крім смаження, варіння і гасіння також розморожувати, пекти пироги, готувати кілька страв за один раз. Є самоочищення. Апарат має невелику місткістю, але, зате, він компактний. При низькій ціні модель досить добре справляється з основними обов'язками.
Philips HD9231
Даний аерогриль від відомого бренду позиціонується як мультіпечь. Крім готування найрізноманітніших страв, в ньому можна робити картопля фрі, використовуючи мінімум масла. Потужність досить висока - 1425 Вт. Прилад має зручне сенсорне керування. До мінусів апарату відноситься невеликий обсяг чаші. Це пристрій живиться невелику сім'ю.
На роботі мені подарували аерогриль Vex AX 787. Прилад досить простий в обслуговуванні, управління зрозуміле. На дисплеї потрібно встановити час і температуру і закласти продукти. Готує він все - від каш і макаронів до м'яса і випічки. Особливо подобається, що м'ясні та рибні страви готуються недовго і виходять дуже смачними можна цілком покласти курку і запекти. Пробувала робити піцу і пироги, теж вийшли відмінно. М'ясо краще класти в середину, щоб було соковитим, а котлети - на верхню решітку. Єдиний мінус - каші варить дуже довго.
Купила аерогриль Hotter HX 1057 кілька років тому. Готую в ньому часто і дуже різні страви. Робила скумбрію способом гарячого копчення, неймовірно смачно. Особливо сподобалося, як виходить м'ясо - дуже соковите, а головне, без застосування масла. Печу булочки з дріжджового тіста, виходять смачні, без підгоряння. Пробувала навіть робити йогурт, теж вийшов добре. Приладом дуже задоволена, всім рекомендую.
Коли я дізналася про цей апарат, то відразу захотіла його купити. Почитала відгуки в інтернеті, аерогрилі всі хвалять. Вирішили зупинити вибір на такому приладі, щоб в ньому були електронне управління і самоочищення. Придбали модель Unit UOC 2500. Відразу скажу, що готує він дійсно, дуже добре. Подобається, що можна цілком запекти курку чи качку без проблем. Ні гару, як в духовці. Дуже зручно, що можна робити одночасно 2 страви, наприклад, м'ясо з гарніром. Функція самоочищення не вразила, можна сказати, що вона нікчемна. Забороняється заносити в пристрій просто крутиться мильна вода, а потім все одно треба мити його руками. В цілому аерогрилем я дуже задоволена, всім раджу.
