Як розтерти масло з цукром

100 гр вершкового розм'якшеного масла розтерти до білого зі склянкою цукру, додати 4 яйця і склянку сметани. Все розмішати до однорідності. В іншому посуді змішати сухі інгредієнт - 1 і 1/3 ст борошна (210 гр), пів чайної ложки солі, пакетик розпушувача, пакетик ваніліну, пів склянки какао порошку (80 гр). Все змішати і викласти у змащену маслом форму. Випікати хвилин 40 в розігрітій до 160 духовці. Перевірити бісквіт зубочисткою. Ідеальна основа для тортиком! Перевірено - ділюся! ☺️✌🏼️

Борошно пшеничне - 160 г Масло вершкове (розм'якшене) - 100 г Цукрова пудра - 40 г Білок яєчний (кімнатної температури) - 1 шт Ванільний цукор - 1 пакет. масло розтерти з пудрою, додати білок, ванілін, борошно. сформувати ложкою печиво, викласти на деко на Пекарській папір, натиснути виделкою, випікати 12 хвилин при 240!

Тісто на маннік: стакан манки, 350гр кефір, 1яйцо, 100гр цукор, пакетик розпушувача. Яйце розтерти з цукром, додати кефір і розрив., Все добре перемішати, додавши манку, залишити на 30хв. На дно форми, якщо не Селікон., То пергамент застелити. Апельсин порізати на гуртки дуже тонко, на низ порізати шматочками масло слівоч.70гр, зверху покласти гуртки апельсина і посипати 2ма ст ложками цукру. Поставити на 15хв в духовку при 180 °. Потім дістати форму і вилити зверху тісто. Випікати до золотистого кольору. Готовий маннік дати трохи охолонути у формі, потім перевернути на тарілку.

Інгредієнти на 25-30 шт. яйце 1 стакан цукру. 0.5 ч.л соди. 200 гр. вершкового масла. 2,5 склянки борошна. Приготування: Яйце змішати з цукром і содою. Все добре розтерти і перемішати. Додати масло кімнатної температури. Перемішати до однорідної маси. Додати борошно. Теж все перемішати і швидко замісити тісто. Розкачати пласт товщиною 8мм. Вирізати печиво. Випікати в духовці 8-10 хвилин. Чи не передержіте! Печиво не повинно сильно кришитися. Зверху воно буде хрустіти всередині залишиться злегка м'яким.

Інгредієнти: Борошно пшеничне - 400 г. Масло вершкове - 250 г. Сир - 500 г. Какао-порошок - 4 ст.л. Яйця - 4 шт Цукор - 350 г. Ванільний цукор - 1 пачка Крохмаль - 3 ст.л. Сметана - 100 г. Приготування: 1.Для приготування пирога нам знадобиться борошно, какао-порошок, крохмаль, сир, яйця, цукор, вершкове масло, сметана, ванільний цукор 2.Размять вершкове масло, додати 150 г цукру і розтерти 3.Смешанний какао з борошном і перетерти з цукровою масою до стану крошкі.Застеліть форму папером для випічки і висипати половину крихти 4.Пріготовіть начинку: змішати сир.

Пісочний пиріг з вишнею: Тісто: 100гр вершкового масла дрібно порізати Розтерти виделкою з 80гр цукру Додати 2 яйця Додати 300гр борошна 1 ч ложка розпушувач Покласти тісто в холодильник Викласти тісто на форму, посипати крохмалем, викласти вишню без кісточок, зверху додати 100-150гр сиру (розтертого з 2 ст ложки цукру) Готувати в духовці при температурі 180 градусів 35-40 хвилин Коли охолоне полити зверху сметаною Киржач з цукром (збити). Поставити в холодильник.