Як робити фігурки з мастики
Дівчата, всім привіт) Допоможіть мені, будь ласка, що щось не второпаю ніяк. Хочуть торт двухяруснік, з кривими ярусами, під мастику з градієнтом. фігурками, податком глазурі і фруктами. І що то я застопорилася: чи не буде масло-масляні, якщо лити глазур на мастику? А якщо без Мастики Чи не ризиковано робити криві яруси в кремі + фігурки (ще ж і транспортування). В принципі, якщо покрити білково-заварним або меренгою-повинно ж витримати. Або якимось іншим кремом краще? Ламаю голову другий день, і ніде не бачила.

З тайського боксу, виявляється і такий буває. Робиш тортики і трохи дізнаєшся світ) Склад: Медовик з карамельним кремом. Фігурка цукрова, покриті нетоксичним золотом, підставка під фігуркою - маршмеллоу, сухий шоколадний сніданок, мастика. Щось різкість НЕ фокусувалася на обличчі. Не знаю, як приручити мій Nikon. Під катом ще фото!

Дівчатка, че то не виходить у мене бісквіт млинець (точніше виходить все, а під кінець падає! Воті думаю че робити. Хотіла зробити торт на 2 роки. Що можна спекти щоб він добре піднявся. Може не бісквітні є торти? Зверху планую крем і фігурку з мастики!

Доброї ночі! Купила недавно мастику і зіткнулася з такою проблемою: з'являються тріщини на фігурках, а якщо довго розминати і розгортати, щоб тріщин не було, вона починає ставати сильно м'якою. Це я щось роблю неправильно або справа в мастиці? Звичайна мастика, фірми невідомою. Який мастикою користуєтеся ви для ліплення ффігурок і покриття тортів? Заздалегідь дякую!

Дівчата не судіть строго пожалуйста)) Я тут новачок)) тільки почала свій кондитерський шлях з 0))) на Др доньці вирішила сама спекти тортик з мастики)) загорілася я цією справою жахливо. ))) Дуже цікава і творчесская робота))) Ось що у мене вийшло))

дівчинки посоветуйте..буду робити тортик на рік є фігурка купила .фігурка досить висока .тяжелая..а головне тверда дуже. так ось на що її посадити щоб не впала в найвідповідальніший момент. торт буду покривати мастикою. Дякуємо.
